1 июня 2023

17:24

Дожди оставили туапсинских пчеловодов без майского мёда

Обычно в начале мая появляется майский мед. Он ароматный, золотисто-коричневого цвета, может оставаться жидким всю зиму, потому что медленно кристаллизуется. Но в этом году пчелы сделали неправильный «майский мед». И качать его начнут только сейчас.

«Майский мед получается от цветущих растений, которые цветут с конца апреля и в мае. Это боярышник, черноклен, мать-и-мачеха, плодовые деревья, — рассказал «Туапсинском вестям» пчеловод Владимир Болжеларский.

– Однако в этом году из-за частых дождей и перемены погоды пчелы не успели собрать товарное количество майского меда. Чтобы исправить ситуацию, я перевез пчел «на майский взяток» — на Кубань, что сделали и многие мои коллеги. Там и сейчас продолжает цвести акация. Получится майский мед с примесью акации.

Но это тоже очень вкусный и ароматный мед, который по праву может называться майским. Начнем качать его уже завтра.

Это не совсем верно, что майский мед остается всегда жидким. Кристаллизация зависит от соотношения глюкозы и сахарозы. Если глюкозы больше, то мед будет медленнее кристаллизоваться. Майский мед с примесью акации будет более светлым. Сомневаюсь, что кто-то предложит классический майский мед этого года. Скорее, это будет мед прошлогодний».

Марк Калугин, пчеловод с многолетним стажем, говорит, что в этом году пчел на Кубань, наоборот, не повез, сократил количество пасек, поэтому майского меда этого года у него совсем не будет. Пчелы пока собрали только для своего прокорма.

«Далее перевезем пчел в Туапсинские леса – к каштановым деревьям – в районе Кирпичного, Мессажая, Цыпки, Греческого, Дедеркоя. Будет наш южный особенный каштановый мед. А потом к липам. Так и получается разный продукт по вкусу, но одинаково полезный», — пояснил пчеловод.

news мёд пчеловодство Туапсинский район фермеры Туапсе

3 апреля 2026

Надежда Погребняк

16:06

Молотый кофе в Краснодарском крае подорожал на 17,5 процентов за год

В среднем цена за 250-граммовую упаковку выросла до 551 рубля

Фото: pxhere.com

Любителям крепкого напитка в Краснодарском крае приходится раскошеливаться: кофе в регионе продолжает дорожать.

По сравнению с 2025 годом больше всего выросла цена на молотый кофе – на 17,5 процента. Пачка весом в 250 граммов в среднем стоит 551 рубль.

Надежда Погребняк

13:06

Сергей Алтухов: «Мы должны поддерживать предприятия, которые являются движущей силой нашей экономики»

Депутат Госдумы побывал на Туапсинском балкерном терминале

Рабочий визит депутата Госдумы Сергея Алтухова на Туапсинских балкерный терминал прошел в рамках региональной недели парламентария. Он осмотрел производственные мощности терминала, познакомился с работой предприятия, а также встретился с коллективом ТБТ.

Туапсинский балкерный терминал сегодня выступает как основа экспорта минеральных удобрений Юга России. Доля терминала – 70% всех перевалок удобрений Азово-Черноморского бассейна. Три последних года предприятие работает под управлением группы компаний «Портовый Альянс», и за это время в модернизацию терминала было вложено свыше 1,3 млрд рублей. По итогам 2025 года ТБТ впервые превысил проектную мощность, отгрузив 2,4 млн тонн. В текущем году планируется перевалить более 2,5 млн тонн, рассказал исполнительный директор Туапсинского балкерного терминала Павел Кузнецов.

Надежда Погребняк

12:19

За неправильное размещение мангала на даче могут оштрафовать

Россиянам напомнили о соблюдении правил пожарной безопасности

Фото: ru.freepik.com

До 15 тысяч рублей штрафа можно заплатить за неправильное расположение мангала на дачном участке. Если же при жарке шашлыков случится пожар – сумма наказания может увеличится до 50 тысяч рублей, пишет РИА Новости.

Чтобы избежать штрафа необходимо соблюдать правила безопасности. Жарить шашлыки на дачном участке можно, но делать это нужно в металлическом или кирпичном мангале либо специальной жаровне. В идеале - должна быть оборудована зона барбекю или выложена печь.

1 апреля 2026

Надежда Погребняк

15:56

В Краснодаре таксист вымогал деньги у жены бойца СВО за возврат документов

Теперь в деле разбирается полиция и следственный комитет

Фото: t.me/kubansledcom

Сообщения о происшествии появились в краевых пабликах. Сестра пострадавшей рассказала, что таксист грубил женщине, а позже требовал у нее 10 тысяч рублей за возврат забытых документов.

Как выяснилось, пассажирка такси, у которой муж служит в зоне СВО, накануне получила сообщение, что супруг пропал без вести. Женщина решила съездить в военкомат, но когда вызвала машину, столкнулась с хамством водителя, а затем и с вымогательством.

Надежда Погребняк

14:44

Ученые опровергли утверждение о большом содержании микропластика в бутилированной воде

Исследование провели в Московском государственной университете

Фото: ru.freepik.com

Как пишет ТАСС, ученые из МГУ проверили воду нескольких производителей как в пластиковых бутылках, так и разлитую в стекло и пакеты тетрапак. Также взяли пробы воды из водопровода.

Результаты показали, что количество микропластика во всех упаковках, не превышало 10 тысяч на литр, такие же показатели были в водопроводной воде. При этом в воде из стеклянной тары и тетрапака частиц микропластика оказалось больше, чем в пластике.