16 мая 2024

Зачем и как употреблять еловые шишки, и когда это противопоказано?

Люди применяют их для укрепления организма и против всевозможных недугов с незапамятных времен. Ведь это один из самых подручных источников молодости и здоровья.

Изображение: fedoskinolife.ru

Сироп из еловых шишек – против кашля

И не только против этого симптома, но и для лечения заболеваний органов дыхания в принципе. Также действенное средство для бросающих курить: помогает очистить легкие и отбивает тягу к табаку.

6 средних молодых шишек в емкости засыпаются несколькими слоями сахара и убираются в темное место на неделю. После этого содержимое заливается водой, доводится до кипения и варится 45 минут. Шишки – выбрасываются, сироп – принимается перед едой по чайной ложке.

Варенье из молодых еловых шишек – для укрепления иммунитета

Шишку промываются и замачиваются на сутки. Затем вода сливается; шишки заливаются новой, чтобы она их полностью покрыла. Емкость ставится на небольшой огонь на 4 часа, после чего отвар сливается, остывает и разбавляется сахаром из соотношения 500г на пол-литра.

Заливаем сироп снова к шишкам и томим на медленном огне, пока не загустеет и станет вязким. И – разливаем по чистым банкам.

Хранится с прохладном и сухом месте, употребляется небольшими дозами.

Спиртовая настойка из зеленых еловых шишек

Считается, что этот бальзам уничтожает кишечную палочку и токсичные вещества, улучшает работу кровеносной системы и в целом работает как противовоспалительное и обеззараживающее средство (для перевязок). Кроме того, укрепляет здоровье волос и кожи, если применять его для хвойных ванн.

Официальная медицина не опровергает это, однако призывает не злоупотреблять целебными свойствами настойки. Поэтому, если принимать ее внутрь – то редко и очень осторожно, и только в разведенном виде.

Шишки нужны только зеленые! Пропорции шишек и спирта – на ваше усмотрение.

Противопоказания:

  • пожилой возраст
  • беременность
  • индивидуальная непереносимость
  • гепатит
  • почечные заболевания.

22 ноября 2024

Откуда в Туапсе уральский хлеб

Наш пост в соцсетях про уральский хлеб собрал много добрых отзывов. Обычно граждане активно реагируют на негатив. А тут! масса добрых высказываний и пожеланий. Значит, надо ехать в пекарню.

Фото: Анна Бурлакова, "Туапсинские вести"

Это - на улице Уральская. Поэтому хлеб туапсинский народ прозвал уральским. Нас встречают Артур Алтунян с супругой Арминой. Ведут нас в небольшой аккуратный производственный цех. Хлебопёки трудятся слаженно и быстро как на конвейере - каждый выполняет свою функцию. Тесто на глазах превращается в аппетитные хрустящие булки. И вот они уже в лотках. Приезжают экспедиторы, забирают небольшими партиями. Сразу развозят по городу. Так по два-три раза в день. Поэтому уральский хлеб на прилавках всегда свежий и часто ещё теплый.

-Расскажите, у вас есть какой-то особый рецепт? Почему у вас хлеб такой вкусный? – интересуемся мы.

Читать далее
20 ноября 2024

Как приготовить плов с каштанами по-туапсински

В семье Шахназарян рецепт этого блюда переходит от поколения к поколению.

Признаемся, не знали, чего ждать от плова без мяса и моркови, без растительного масла. Оказалось, это невероятно вкусное блюдо. Мы сами в этом убедились.

Джулета Шахназарян к нашему приходу подготовила сухофрукты и каштаны. Она их промыла, почистила и поджарила на топлёном масле. Рис промыла до прозрачной воды. Осталось блюдо «собрать».

Читать далее
18 ноября 2024

Казак без Веры — не казак!

Неслучайно митрополит Ставропольский и Невинномысский Кирилл назвал казачество «православным рыцарством», а знаменитый актер Иван Охлобыстин «воинство Христово». Поэтому перед боем, между боями и после боев казаки героической казачьей разведывательной бригады «Терек» никогда не забывают о святой молитве!

«Основой казачества всегда были православная вера и любовь к Отечеству. Никаких «-измов», никаких искусственных философий, никаких искусственных идеологий! Этих двух основополагающих ценностей хватило для того, чтобы объединить тысячи и тысячи людей вокруг самого главного дела, какое только может быть, — защиты веры и Отечества. Вот это и есть основополагающее определение того, что есть казак — служивый человек, преданный вере своей, Церкви и Отечеству своему», — отмечал и Святейший Патриарх Московский и Всея Руси Кирилл.

Читать далее
14 ноября 2024

Пять «Л» семьи Балаевых

В семье героев «Туапсинских вестей» родилась долгожданная двойня, и теперь Юлия и Артем воспитывают пятерых детей

Мы писали про супругов Артёма и Юлию, которые переехали из Уфы в Туапсе. У них уже было трое детей, они ждали двойню. И вот свершилось!

Мальчик и девочка - Лев и Лира, отметили свой первый месяц жизни. 

Читать далее
13 ноября 2024

Айвовое варенье для бойцов спецоперации варят в горном селе Туапсинского района

Уже 20 литров вкусного и полезного продукта готовы к отправке на передовую.

«У нас сейчас небольшой перерыв в плетении маскировочных сетей – ждем материал, - рассказывает руководитель Дома культуры хутора Терзиян Елейна Пойразян.

– Но мы решили это время тоже с пользой для наших бойцов использовать. У соседей очень уродилась айва в саду, и они весь урожай отдали на варенье для отправки на передовую. Вот первая партия – порядка 20 литров уже готова. Почему первая? Потому что у других односельчан тоже урожай поспел, так что, думаю, нам еще много работы предстоит.

Читать далее