20 октября 2026

11:30

Фейхоа еще дорогая: но можно купить хотя бы на салат

На рынках Туапсе уже появилась фейхоа. Цена пока кусается — от 250 до 400 рублей за килограмм. Но для необычного салата много не понадобится: достаточно всего трех плодов. Рецептом с нами поделилась Ольга Васильева.

Для салата берем три фейхоа, одну свеклу, три грецких ореха, немного красного лука, бальзамический уксус, растительное масло и соль.

— Фейхоа быстро портится. Даже в холодильнике примерно через неделю на зеленой кожуре могут появиться пятна, поэтому лучше не откладывать. А если плоды попались кисловатыми и просто так есть их не хочется, салат — хороший вариант, — говорит Ольга Васильева.

Свеклу очищаем, разрезаем на четыре части, заворачиваем в фольгу и запекаем при 180 градусах около 30 минут. После этого даем ей немного остыть и нарезаем тонкими пластинами.

Красный лук мелко режем и смешиваем с небольшим количеством бальзамического уксуса. Пока он маринуется, измельчаем грецкие орехи, очищаем фейхоа от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками.

Смешиваем все ингредиенты, заправляем растительным маслом и солим по вкусу. Ольга Васильева советует дать салату постоять около 30 минут, чтобы вкусы успели соединиться.

Получается необычное сочетание сладковатой свеклы, терпкой фейхоа, орехов и маринованного красного лука.

рецепты рынки салаты Туапсе фейхоа

Оксана Смелая

11:40

В Туапсе восемь учеников осваивают арфу

Сегодня отмечается Международный день арфы. В Туапсинском округе научиться играть на этом редком инструменте можно в школе искусств имени С. Рахманинова. Сейчас в классе арфы занимаются восемь учеников разного возраста.

Преподаватель и ученицы рядом с арфами в школе искусств Туапсе

— Мне было шесть лет, когда я впервые услышала арфу и влюбилась в ее звучание. Правда, тогда я была еще слишком маленькой для такого большого инструмента. Позже стала заниматься у замечательной арфистки Марианны Горгуца, которая и основала класс арфы в нашей музыкальной школе, — рассказывает преподаватель Виктория Белых.

Позже класс приняла ученица Марианны Горгуца Елена Воробьева, а теперь традицию продолжает Виктория Белых. Сегодня она — единственный преподаватель арфы в Туапсинском округе.

Ирина Стюрова

10:05

Туапсинцам вручили награды за помощь бойцам

Жителям Туапсе вручили медали «За бескорыстную помощь воинам России» и «За укрепление боевого содружества». Награды передал командир учебного центра 88-й отдельной мотострелковой бригады штурмового отряда «Северный ветер» с позывным Мосо.

Вручение туапсинцам наград за помощь бойцам

Награждены предприниматели Анна Фириченко, Левон Каракозян, Махмоджон Мирзоев и Абрам Арутюнян, главный врач станции скорой медицинской помощи Туапсинского округа Эмиль Гараев, главный бухгалтер станции Мария Халепова, сотрудник полиции Армен Нерсесов, медсестра больницы № 3 Кнара Никогосян и руководитель благотворительного фонда «КОЛОКОЛА» Ваге Арутюнян.

Эмилю Гараеву также передали флаг Туапсе с подписями бойцов, находящихся сейчас на передовой.

19 октября 2026

Ирина Стюрова

22:52

Бойцы передали подарок юному волонтеру из Туапсе

12-летний Андрей Гаспарян давно помогает волонтерам благотворительного фонда «КОЛОКОЛА». Вместе со взрослыми он участвует в погрузке гуманитарных грузов, которые отправляют бойцам, а с родителями передает необходимые вещи и пишет военнослужащим письма со словами поддержки.

Юный волонтер Андрей Гаспарян с подаренным российским флагом с подписями бойцов

Однажды Андрей принес в фонд российские флаги и попросил отправить их бойцам. Просьбу мальчика выполнили, а спустя время эта история получила неожиданное продолжение.

О письме Андрея узнал командир штурмового отряда «Северный ветер» с позывным Мосо. Приехав в Туапсе, он встретился с юным волонтером и передал ему российский флаг с подписями бойцов, а также благодарственное письмо.

Оксана Смелая

16:02

Боец, которому помогали туапсинские волонтеры, венчался в храме Архистратига Михаила

Очередной отпуск бойца с позывным Демон стал для него и его супруги Марии особенным. Дмитрий и Мария решили обвенчаться в туапсинском храме Архистратига Михаила, где их хорошо знают: с бойцом, его товарищами и семьей прихожан и добровольцев центра социального служения «Под крылом Ангела» связывает давняя дружба.

Венчание супругов в туапсинском храме Архистратига Михаила

Волонтеры регулярно отправляют бойцам на передовую продукты и антидроновые одеяла. Дмитрия здесь знают уже давно, а Мария работает учителем в школе № 2. Поэтому новость о том, что во время отпуска супруги решили обвенчаться, в центре встретили особенно тепло.

— С Дмитрием и Марией мы дружим особенно близко. В этот приезд ребята решили повенчаться, дать перед Богом обет любви и верности, быть вместе в горе и в радости, — рассказали в центре «Под крылом Ангела».

Оксана Смелая

14:24

Туапсинский камерный оркестр впервые выступит в Гойтхе

23 октября Туапсинский камерный оркестр выступит в Доме культуры села Гойтх. Концерт пройдет в рамках ежегодного фестиваля «Осенний дивертисмент».

Туапсинский камерный оркестр на репетиции с дирижером Виктором Сорокой

— Каждый год мы совершаем осенние гастроли по селам и поселкам округа. Уже выступали в Новомихайловском, Тенгинке, а Дом культуры села Гойтх впервые станет нашей концертной площадкой, — рассказал художественный руководитель и дирижер оркестра, заслуженный работник культуры Краснодарского края Виктор Сорока.

В программе прозвучат произведения Моцарта, Хачатуряна, Бабаджаняна, Чайковского, а также музыка из известных кинофильмов. Начало концерта — в 17:00.