фейхоа в Туапсе | Новости Туапсе

20 октября 2026

Фейхоа еще дорогая: но можно купить хотя бы на салат

На рынках Туапсе уже появилась фейхоа. Цена пока кусается — от 250 до 400 рублей за килограмм. Но для необычного салата много не понадобится: достаточно всего трех плодов. Рецептом с нами поделилась Ольга Васильева.

Для салата берем три фейхоа, одну свеклу, три грецких ореха, немного красного лука, бальзамический уксус, растительное масло и соль.

— Фейхоа быстро портится. Даже в холодильнике примерно через неделю на зеленой кожуре могут появиться пятна, поэтому лучше не откладывать. А если плоды попались кисловатыми и просто так есть их не хочется, салат — хороший вариант, — говорит Ольга Васильева.

29 октября 2020

Ирина Стюрова

12:03

4 факта о пользе фейхоа

С середины октября на рынках продается созревшая фейхоа – зеленый плод кисло-сладкого вкуса с ароматом клубники, киви и ананаса.

Чем она полезна и может ли причинить вред?

Фейхоа едят свежей, не очищая от кожуры. А кому-то нравится есть только желеобразную сердцевину. Фейхоа также протирают на зиму с сахаром или делают компоты. Вкус этих зимних заготовок потрясающий. А можно еще сделать соусы, салаты и лимонад.