Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование куриных крыльев, продающихся в российских продуктовых сетях. Выяснилось, что больше половины проверенных брендов предлагают некачественную, опасную для здоровья продукцию.
По данным Росконтроля, были проверены куриные крылья самой ходовой ценовой категории — от 120 до 200 рублей за килограмм. На анализ взяли бренды — «Петелинка», «Троекурово», «Петруха», «Ржевское подворье», «Первая свежесть», «Ясные зори» и «Куриное царство».
В итоге, как подчеркнули в Росконтроле, только крылья «Первая свежесть» признаны соответствующими всем показателям безопасности.
Четыре бренда из семи оказались небезопасны по уровню обсемененности мезофильной микрофлорой. Он превышен в крыльях «Троекурово», «Петруха», «Ржевское подворье» и «Куриное царство».
Кроме того, условно-патогенные энтеробактерии рода Proteus найдены в курятине «Троекурово», «Ржевское подворье» и «Ясные зори». Таким мясом нельзя кормить детей.
Сальмонеллы были найдены в крыльях «Ржевское подворье».
Зато по остаточным антибиотикам неожиданно все бренды успешно прошли проверку. В крыльях «Петелинка», «Петруха», «Первая свежесть» и «Куриное царство» антибиотики обнаружены, однако — в пределах нормы.
Полностью с результатами исследования можно ознакомиться на сайте Росконтроля.
Ранее мы сообщали, что аудитор Российской счетной палаты Алексей Каульбарс выразил беспокойство повышением цен на продукты. С 1 января 2019 года подорожали яблоки, лук, морковь, мороженая рыба, рис, пшеничная мука, ржаной хлеб. По словам Каульбарса, учитывая позитивные итоги уборочной кампании, такая ситуация на потребительском рынке вызывает некоторое беспокойство.
Фото: pxhere.com
