19 октября 2020

На Кубани зацвели деревья: цветы надо уничтожить

На вишнях и яблонях в Краснодарском крае появились цветы. Какие будут последствия, рассказал заслуженный агроном Кубани Николай Басенко.

«Для юга России повторное (осеннее) цветение плодовых деревьев — не такая уж редкость. Часто это происходит из-за засушливого лета и долгой теплой осени», — пояснил Николай Басенко.

Почему природа обманывается?

Во-первых тепло. В норме осень должна быть с температурами гораздо ниже, и деревья должны готовиться к зимней спячке. Но холод не наступает, сокодвижение не останавливается, деревья готовятся к цветению после отдыха.

Во-вторых — долгое засушливое лето. В особенно жаркие периоды деревья нередко приостанавливают свой рост и впадают в период покоя, а с приходом комфортных температур — пробуждаются и зацветают.

У растений нарушается баланс веществ, отвечающих за его развитие, поэтому бутоны, заложенные на будущую весну, оживают.

В-третьих, зацвести второй раз деревья могут после того, как произойдет похолодание, а потом снова наступит тепло (бабье лето, например).Как правило, обманываются выходцы из южных стран, у которых слабая генетическая память, и они могут решить, что после длительного похолодания пришла весна.

Болезни и вредители

«Есть данные, что к повторному цветению склонны ослабленные растения». — говорит Николай Басенко.

Например, если из-за болезни ли вредителя дерево рано сбросило листья. Замечали, еще август или сентябрь, а оно уже «голое»? Включив резервы, может заставить себя зацвести. У растения может элементарно пройти гормональный сбой, тогда мы увидим одиночное цветение на одной-двух ветках. Это говорит об ослабленном здоровье дерева.

По словам Басенко, осеннее цветение ни к чему хорошему не приводит. Плоды все равно не завяжутся, а если завяжутся, что бывает крайне редко — не вызреют. Дерево, вместо того, чтобы отдыхать, готовиться к зиме, использует все свои силы на цветки и завязи, в итоге может погибнуть.

Были случаи, когда ветви, на которых проходило осеннее цветение, усыхали. Как правило, если дерево обильно зацветает осенью, и ничего не предпринимать, весной оно цветет хуже или пропускает цветение.

В любом случае надо помочь растению. Скорая помощь заключается в уничтожении всех осенних цветков. Надо заставить дерево вернуться к прежнему ритму и дать ему возможность спокойно перезимовать, накопив силы для нормального полноценного цветения весной.

22 ноября 2024

Откуда в Туапсе уральский хлеб

Наш пост в соцсетях про уральский хлеб собрал много добрых отзывов. Обычно граждане активно реагируют на негатив. А тут! масса добрых высказываний и пожеланий. Значит, надо ехать в пекарню.

Фото: Анна Бурлакова, "Туапсинские вести"

Это - на улице Уральская. Поэтому хлеб туапсинский народ прозвал уральским. Нас встречают Артур Алтунян с супругой Арминой. Ведут нас в небольшой аккуратный производственный цех. Хлебопёки трудятся слаженно и быстро как на конвейере - каждый выполняет свою функцию. Тесто на глазах превращается в аппетитные хрустящие булки. И вот они уже в лотках. Приезжают экспедиторы, забирают небольшими партиями. Сразу развозят по городу. Так по два-три раза в день. Поэтому уральский хлеб на прилавках всегда свежий и часто ещё теплый.

-Расскажите, у вас есть какой-то особый рецепт? Почему у вас хлеб такой вкусный? – интересуемся мы.

Читать далее
20 ноября 2024

Как приготовить плов с каштанами по-туапсински

В семье Шахназарян рецепт этого блюда переходит от поколения к поколению.

Признаемся, не знали, чего ждать от плова без мяса и моркови, без растительного масла. Оказалось, это невероятно вкусное блюдо. Мы сами в этом убедились.

Джулета Шахназарян к нашему приходу подготовила сухофрукты и каштаны. Она их промыла, почистила и поджарила на топлёном масле. Рис промыла до прозрачной воды. Осталось блюдо «собрать».

Читать далее
18 ноября 2024

Казак без Веры — не казак!

Неслучайно митрополит Ставропольский и Невинномысский Кирилл назвал казачество «православным рыцарством», а знаменитый актер Иван Охлобыстин «воинство Христово». Поэтому перед боем, между боями и после боев казаки героической казачьей разведывательной бригады «Терек» никогда не забывают о святой молитве!

«Основой казачества всегда были православная вера и любовь к Отечеству. Никаких «-измов», никаких искусственных философий, никаких искусственных идеологий! Этих двух основополагающих ценностей хватило для того, чтобы объединить тысячи и тысячи людей вокруг самого главного дела, какое только может быть, — защиты веры и Отечества. Вот это и есть основополагающее определение того, что есть казак — служивый человек, преданный вере своей, Церкви и Отечеству своему», — отмечал и Святейший Патриарх Московский и Всея Руси Кирилл.

Читать далее
14 ноября 2024

Пять «Л» семьи Балаевых

В семье героев «Туапсинских вестей» родилась долгожданная двойня, и теперь Юлия и Артем воспитывают пятерых детей

Мы писали про супругов Артёма и Юлию, которые переехали из Уфы в Туапсе. У них уже было трое детей, они ждали двойню. И вот свершилось!

Мальчик и девочка - Лев и Лира, отметили свой первый месяц жизни. 

Читать далее
13 ноября 2024

Айвовое варенье для бойцов спецоперации варят в горном селе Туапсинского района

Уже 20 литров вкусного и полезного продукта готовы к отправке на передовую.

«У нас сейчас небольшой перерыв в плетении маскировочных сетей – ждем материал, - рассказывает руководитель Дома культуры хутора Терзиян Елейна Пойразян.

– Но мы решили это время тоже с пользой для наших бойцов использовать. У соседей очень уродилась айва в саду, и они весь урожай отдали на варенье для отправки на передовую. Вот первая партия – порядка 20 литров уже готова. Почему первая? Потому что у других односельчан тоже урожай поспел, так что, думаю, нам еще много работы предстоит.

Читать далее