18 апреля 2022

Садовод и ученый Игорь Гутиев: не пропустите время посадки овощей и зелени!   

Энтузиаст-огородник и садовод,  кандидат сельскохозяйственных наук и заслуженный землеустроитель Кубани Игорь Гутиев рассказал “Туапсинским вестям”, что в эту пору можно посадить на своем участке.   

Редис  

“Борьба робкой вёсны и упорной зимы сбила обычный ритм работ. Но ещё не поздно посеять ранние овощи”, — говорит он, — Раннеспелые сорта уже к майским праздникам дадут ощутимый урожай. А что может быть вкуснее молодой редисочки со свежим хлебушком!”  

 Несколько элементарных секретов: междурядья не меньше 25 сантиметров, это чтобы можно было стать ногами. А вот в рядке оптимально пять сантиметров. Сеять лучше не все семена сразу, а с недельными перерывами. Далее уже среднеспелые и позднеспелые сорта. Много не сейте, девать будет некуда.   

Цицмати или кресс-салат   

Холодостойкий, вкусный зеленной овощ. У него мелкие семена. Можно смешать с обычным песком и тогда сеять будет легче. Бутерброд из лаваша с цицмати и сыром чичель- и куда денется бледность щёчек ваших детей.  

Фото от Ирина Корбмахер

Новомодный овощ руккола   

Проста в выращивании, урожайна, вкусна. Несколько рядков- и авитаминоза как не было!   

Кинза или кориандр   

Многим не совсем нравится специфический аромат, но к мясным блюдам такая приправа не заменима.   

И, конечно же укроп с петрушкой!   

Эфирные масла укропа наладят ваше пищеварение. Полезный дар природы своим ароматом улучшит вкус любого блюда, особенно из картофеля. Листовая петрушка несколько отстанет, но потом будет радовать вас свежестью своей листвы.   

“Не пересыщаю свой рассказ названиями сортов, удобрений, приемами подготовки почвы, поливом. Это должен знать и уметь любой дачник, — говорит Гутиев. — Сейчас достаточное количество магазинов, продавцы с удовольствием проконсультируют вас”.

15 апреля 2022

Советы для огородников — не пропустите время посадки овощей и зелени!  

Энтузиаст-огородник и садовод, который выращивает урожай для своих близких в том числе и в Туапсинском районе,  Игорь Гутиев рассказал, что в эту пору можно посадить на своем участке. “Борьба робкой вёсны и упорной зимы сбила обычный ритм работ. Но ещё не поздно посеять ранние овощи”, — говорит он, не только как любитель-садовод, но и как кандидат сельскохозяйственных наук и заслуженный землеустроитель Кубани.  

Редис   

Раннеспелые сорта уже к майским праздникам дадут ощутимый урожай. А что может быть вкуснее молодой редисочки со свежим хлебушком!  

Несколько элементарных секретов: междурядья не меньше 25 сантиметров, это чтобы можно было стать ногами. А вот в рядке оптимально пять сантиметров.   

Сеять лучше не все семена сразу, а с недельными перерывами.  

Далее уже среднеспелые и позднеспелые сорта. Много не сейте, девать будет некуда.  

Цицмати или кресс-салат  

Холодостойкий, вкусный зеленной овощ. У него мелкие семена. Можно смешать с обычным песком и тогда сеять будет легче. Бутерброд из лаваша с цицмати и сыром чичель- и куда денется бледность щёчек ваших детей.  

Новомодный овощ руккола  

Проста в выращивании, урожайна, вкусна. Несколько рядков- и авитаминоза как не было!  

Кинза или кориандр  

Многим не совсем нравится специфический аромат, но к мясным блюдам такая приправа не заменима.  

И, конечно же укроп с петрушкой!  

Эфирные масла укропа наладят ваше пищеварение. Полезный дар природы своим ароматом улучшит вкус любого блюда, особенно из картофеля.  

Листовая петрушка несколько отстанет, но потом будет радовать вас свежестью своей листвы.  

“Не пересыщаю свой рассказ названиями сортов, удобрений, приемами подготовки почвы, поливом. Это должен знать и уметь любой дачник, — говорит Гутиев. — Сейчас достаточное количество магазинов, продавцы с удовольствием проконсультируют вас”.

29 октября 2021

Куда девать обрезанные ветки, рассказал начальник отдела ЖКХ города Туапсе

Начался сезон зимней обрезки деревьев. Как поступать со срезанными ветками, чтобы не попасть под штрафные санкции, не захламлять территории и с пользой для собственного хозяйства?

«В сезон зимней обрезки садовых деревьев, в основном в частном секторе, мы сталкиваемся с тем, что горы веток вырастают на контейнерных площадках и не только захламляют территории, но и затрудняют подъезд транспорта, — прокомментировал ситуацию начальник отдела ЖКХ администрации города Туапсе Евгений Чернышов.

— Складирование древесных и строительных отходов на контейнерных площадках является нарушением правил благоустройства территории города Туапсе. За это административное правонарушение предусмотрена административная ответственность с наложением штрафа: на граждан в размере от одной тысячи до трех тысяч рублей, на должностных лиц — от двух тысяч до десяти тысяч рублей, на юридических лиц — от пятнадцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей».

«Отходы, образующиеся в процессе содержания зеленых насаждений — ветки, листва, древесные остатки — не являются твердыми коммунальными отходами по определению Закона № 89-ФЗ, так как являются отходами, образованными вне жилых помещений, — разъясняет начальник отдела ЖКХ Евгений Чернышов.

— Значит, в полномочия регионального оператора не входит сбор и транспортирование веток деревьев, кустарников, а также строительного мусора. Складировать на контейнерных площадках указанные отходы недопустимо.

Для вывоза древесной обрезки и строительного мусора на территории города Туапсе нужно заключать отдельные договоры с региональным оператором по обращению с ТКО, либо с другими организациями, имеющими лицензию на транспортировку и захоронение отходов».

Туапсинцев, ставших свидетелями незаконного сброса древесных и строительных отходов на контейнерные площадки, информирует пресс-служба администрации города, просят сообщать о фактах нарушений по телефонам в администрации: 8(86167) 2-25-43, 2-32-61. Можно также зафиксировать факт нарушения и направить информацию на адрес электронной почты: tuapse_gkh@mail.ru.

«Обрезки веток садовых деревьев и кустарников, а также опавшую листву можно использовать с пользой, — говорит Евгений Чернышов. — Например, для растопки бань и каминов. Кроме того, средние и мелкие обрезки, равно как опавшая листва, могу стать отличным природным удобрением после их перегноя в компостной яме».

14 октября 2021

Как реанимировать виноградную лозу, рассказал туапсинский агроном Иван Гарезин

Старый, запущенный виноградник можно восстановить.

«Виноград сам по себе достаточно живучее растение, — говорит Иван Гарезин. — Даже без систематического ухода он, что называется, цепляется за жизнь, находя поддержку в любой опоре — дереве, стене, выпуская при этом длинные плети. Но вот урожай от этого страдает: все силы винограда уходят в лозу.

Иван Гарезин агроном в СХ АО «Новомихайловский»

Что делать со старым, неухоженным виноградником? Его можно реанимировать. Сначала нужно срезать все мертвые побеги, которые не выпускают плети. Очистите от лишней поросли низ куста, дав свободный доступ воздуху. Из побегов в основании растения вырежьте лозы, растущие вниз, оставив в качестве «заместителей» 3 — 4 вызревших ветки. Подстригите весь куст, придав ему форму.

Если же виноград очень плох, то, не жалея, срежьте все тонкие ветки, оставив лишь самую крепкую. На следующий год на ней можно будет растить плодовые звенья. Ослабленная лоза нуждается в особой заботе, ее нельзя нагружать урожаем минимум 2-3 года. Ну, а если виноградник совсем чахлый и безнадежный, то лучше посадите новый, кстати, ценные сорта винограда можно сохранить благодаря черенкам.

Делая обрезку не забывайте о том, что виноградная лоза пористая, волокнистая, ее нужно срезать очень острым, а лучше специальным секатором или ножом, чтобы не «измочалить» ветку и не нанести раны, в которых будут размножаться бактерии. Обрезайте лозы чуть выше почки, по междоузлию, иначе зимой почка промерзнет. Многолетние побеги срезают под корень.

13 октября 2021

Как обрезать виноград на зиму, рассказал туапсинский агроном Иван Гарезин

От осенней обрезки зависит не только будущий урожай винной ягоды, но и здоровый рост лозы. Как правильно сформировать виноградный куст, мы узнали у специалиста СХ АО «Новомихайловское»

«Если виноградную лозу «запустить», то она разрастается на несколько метров, при этом урожайность на ней падает, — говорит агроном-плодовод Иван Гарезин.

— Помните, виноградный ствол рыхлый, волокнистый, обрезать его нужно аккуратно острым секатором, чтобы не измочалить ветку и не нанести незаживающие раны, которые приведут к размножению бактерий и к потере сока. Старые побеги нужно резать под самый корень.

Осенняя обрезка винограда — удаление длинной лозы со всеми побегами. Оставьте пару крепких отростков на короткой лозе, а остальное срежьте. Далее чередуйте: одна длинная плеть и одна короткая. Стрижку винограда нужно проводить каждый год, тогда это принесет обильный и качественный урожай».

Иван Гарезин в саду известного на всё побережье СХ АО «Новомихайловское»

Тем, кто недавно заложил виноградник, нужно запомнить, что в первый год обрезку нужно производить особым способом: выберите самые сильные побеги и разбейте их по парам. Далее чередуйте обрезку, оставляя одну плеть короткую — на 2-3 почки (это будет будущая лоза), вторую длинную (на 8 — 9 почек), которая будет плодоносить.

Чередование лоз «длинная-короткая» лежит в основе и формирования плодовых звеньев. Короткие ветви будут давать урожай через год, а длинные — летом. Длинные плети после снятия плодов нужно срезать со ствола».