4 февраля 2022

15:57

Студенты-кулинары готовятся к конкурсу поваров Черноморского побережья

Конкурс молодых поваров Черноморского побережья пройдет в Новороссийске. Его участниками станут студенты пяти средних специальных учебных заведений Геленджика, Крымска, Новороссийска и Анапы.

15 февраля состоится отборочный тур, в рамках которого будущие повара представят холодную закуску. В конкурсе «Локальная кухня молодых поваров Черноморского побережья Chefs&Juniors-2022» примут участие по двое студентов от каждой команды. У них будет свой куратор – шеф-повар или су-шеф известных ресторанов Краснодарского края. Всего за победу будут бороться 19 команд. Финал пройдет 1 марта. В этот день участники будут готовить горячее блюдо. Среди критериев оценки, которую будет учитывать профессиональное жюри, — эффектная подача, а также вкусовые качества, методика приготовления и соблюдение гигиенических требований.

Этот кулинарный конкурс проходит в крае в четвертый раз. Его организуют ресторан «Винотеррия» совместно с Гильдией шеф-поваров Черноморского побережья. В министерстве курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края отмечают, что, помимо ценных призов, он дает возможность талантливым студентам показать свои знания и умения практикующим шеф-поварам и получить приглашение на работу в гостинично-ресторанном бизнесе.

news конкурс поваров кулинарный конкурс минкурортов студенты шеф-повар

15 мая 2026

Редакция

14:27

Кубань помнит

В крае прошло более десяти тысяч праздничных мероприятий

Сотни жителей и гостей краевой столицы пришли посмотреть торжественное прохождение парадных расчетов - этого события ждали несколько лет. Фото Геннадий Аносов

Мероприятия, посвященные Дню Победы, стартовали на Кубани задолго до 9 Мая. Праздник чувствовался в каждом городе и станице. Настроение задавали нарядно украшенные улицы и здания, а в праздничных мероприятиях, количество которых превысило десять тысяч, принимали участие жители всех возрастов. Кубанцы приводили в порядок памятные места, проводили уроки мужества, автопробеги, флешмобы, зажигали свечи памяти, возлагали цветы к мемориалам, и, конечно, чествовали тех, кто подарил нам Победный Май - участников Великой Отечественной войны.

Парадам – быть!

Надежда Погребняк

11:15

Официальные правила по ЗОЖ утвердили в России

Документ содержит рекомендации по питанию, физической активности, организации сна и управлению стрессом

Фото: magnific.com

Как пишет «Российская газета», методические рекомендации по здоровому образу жизни были приняты еще в апреле и утверждены вице-премьером Татьяной Голиковой.

Документ содержит правила как правильно питаться, соблюдать питьевой режим, контролировать стресс. В частности, есть рекомендации, какие продукты должны преобладать в рационе, как составить здоровое меню, сколько воды необходимо пить в течение дня и в какое время.

Надежда Погребняк

10:29

Ввести обязательный урок шахмат в школе предложили в Общественной палате РФ

По мнению авторов инициативы, это поможет развивать логическое и стратегическое мышление

Фото: magnific.com

Сделать шахматы обязательным предметом в школах предложил заместитель секретаря Общественной палаты РФ Владислав Гриб. Он отметил, что вначале можно ввести занятия как факультативные, а затем сделать их обязательными.

По мнению эксперта, шахматы помогают формировать логическое и стратегическое мышление, улучшаю концетрацию внимания и планирование, пишут РИА Новости.

14 мая 2026

Надежда Погребняк

12:24

На Кубани продолжается голосование по благоустройству территорий

Свои выбор сделали уже почти полмиллиона жителей Краснодарского края

Всероссийское голосование по программе «Формирование комфортной городской среды» идет на Кубани. Как рассказал губернатор Вениамин Кондратьев, в нем приняли участие больше 490 тысяч жителей региона.

Проголосовать можно до 12 июня на сайте. Объекты, которые получат наибольшее количество голосов, будут благоустроены в 2027 году.

Надежда Погребняк

11:42

Почти на 95% увеличилось число аварий с участием СИМ в Краснодарском крае

Госавтоинспекция Кубани привела данные за первый квартал 2026 года

Фото: magnific.com

По данным ведомства, с начала года в регионе зарегистрировали 37 ДТП с участием водителей средств индивидуальной мобильности. Это на 94,7% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В этих ДТП травмы получили 38 человек, один – погиб.

Основными причинами аварий стали превышение скорости, несоблюдение дистанции, нарушение разметки и требований дорожных знаков, а также нарушение очередности проезда. Больше всего ПДД нарушали граждане в возрасте от 16 до 30 лет.