Этому напитку свойственно нейтрализовывать действие алкоголя в организме – и предотвращать опьянение.
Он и раньше был очень популярен – по крайней мере, у тех, кто стремится похудеть.
Как утверждают ученые из Японии, если пить его трижды в день по 200 мл – можно успешно понижать уровень нейтрального жира в крови.
Однако эти же научные работники выявили еще одно полезное свойство напитка: он сводит на нет действие алкоголя в организме.
Было проведено исследование, где добровольцам предлагалось выпить сначала алкоголь (100 мл), а затем запить его – кому водой, а кому томатным соком (480 мл).
Выяснилось, что у тех, кто пил потом воду, уровень алкоголя в крови был в 3 раза выше, чем тех, кому дали томатный сок.
Более того, последние трезвели почти на час раньше, чем те, кто запивал алкоголь водой.
Подобные опыты проводились и с крысами. В целом, исследователи пришли в выводу, что благодаря томатному соку симптомы опьянения – подавленное настроение, головокружение – сходят на нет.
Главная роль напитка, полагают ученые, в том, что он стимулирует печень активизировать дополнительные ферменты, которые ускоряют обмен веществ – и способствуют скорейшему очищению крови.
Напомним, томатный сок – это большое количество полезных минералов, клетчатки, витамина С, сильнейшего антиоксиданта ликопена, и др.
Эксперты советуют все же не запивать алкоголь этим соком, а употребить его заблаговременно – перед алкогольной вечеринкой.
Тогда это будет иметь смягчающий эффект и препятствовать всасыванию алкоголя в кровь.
Помимо этого напитка, против симптомов опьянения хорошо работает и сок сельдерея. Его также рекомендуется пить до, а не после – особенно если ваш желудок слабый.
Читайте также: Кому не следует пить томатный сок