30 ноября 2022

Когда же все-таки наступает старость – де юре и де факто?

Об этом рассуждают ученые и специалисты из области геронтологии, а также здравоохранения. Положения разные, но сходятся все в одном – прожитые годы не могут быть индикатором старости человека.

Изображение: учукитайский.рф

Наука о старости – геронтология – утверждает, что у пожилого возраста есть свои этапы. А когда он начинается – это у каждого проявится по-разному:

  • человек перестает быть способным поддерживать физическую / умственную активность
  • характерные сдвиги в худшую сторону по состоянию здоровья
  • получение права на различные льготы
  • человек выходит на пенсию
  • у человека рождаются внуки.

Вот это – куда более явные показатели старости, нежели фактический возраст. Первыми «причесать» цифры и представления о возрасте попытались научные работники ООН. Они «установили» формальное начало старости с 65 лет.

Всемирная организация здравоохранения предложила следующую классификацию:

1) 22-44 года – молодость
2) 44-60 лет – средний возраст
3) 60-75 лет – пожилой возраст
4) 75-90 лет – старость (и далее – «долгожители»)

Ряд других ученых делятся несколько иными критериями возраста. Большинство из них придерживается того, что у старения – 3 этапа, с 65 до 85 лет, далее идет категория «долгожители».

У ученых из Великобритании в эти 3 этапа «втиснут» еще один, который именуется «достижением пенсионного возраста».

Если человек проживает в благоприятных условиях, то и в пенсионном возрасте он остается активным и работоспособным, что говорит о хорошем здоровье. Следовательно, цифры в паспорте далеко не всегда отражают настоящий биологический возраст – поэтому прочертить здесь явные границы всегда было затруднительно.

Врачи скажут, что показательный симптом старости – это когда возможности и реакции организма замедляются, как физические, так и умственные. С другой стороны, причиной тому не обязательно может быть именно возраст, но какие-то другие перемены в состоянии здоровья.

22 ноября 2024

Откуда в Туапсе уральский хлеб

Наш пост в соцсетях про уральский хлеб собрал много добрых отзывов. Обычно граждане активно реагируют на негатив. А тут! масса добрых высказываний и пожеланий. Значит, надо ехать в пекарню.

Фото: Анна Бурлакова, "Туапсинские вести"

Это - на улице Уральская. Поэтому хлеб туапсинский народ прозвал уральским. Нас встречают Артур Алтунян с супругой Арминой. Ведут нас в небольшой аккуратный производственный цех. Хлебопёки трудятся слаженно и быстро как на конвейере - каждый выполняет свою функцию. Тесто на глазах превращается в аппетитные хрустящие булки. И вот они уже в лотках. Приезжают экспедиторы, забирают небольшими партиями. Сразу развозят по городу. Так по два-три раза в день. Поэтому уральский хлеб на прилавках всегда свежий и часто ещё теплый.

-Расскажите, у вас есть какой-то особый рецепт? Почему у вас хлеб такой вкусный? – интересуемся мы.

Читать далее
20 ноября 2024

Как приготовить плов с каштанами по-туапсински

В семье Шахназарян рецепт этого блюда переходит от поколения к поколению.

Признаемся, не знали, чего ждать от плова без мяса и моркови, без растительного масла. Оказалось, это невероятно вкусное блюдо. Мы сами в этом убедились.

Джулета Шахназарян к нашему приходу подготовила сухофрукты и каштаны. Она их промыла, почистила и поджарила на топлёном масле. Рис промыла до прозрачной воды. Осталось блюдо «собрать».

Читать далее
18 ноября 2024

Казак без Веры — не казак!

Неслучайно митрополит Ставропольский и Невинномысский Кирилл назвал казачество «православным рыцарством», а знаменитый актер Иван Охлобыстин «воинство Христово». Поэтому перед боем, между боями и после боев казаки героической казачьей разведывательной бригады «Терек» никогда не забывают о святой молитве!

«Основой казачества всегда были православная вера и любовь к Отечеству. Никаких «-измов», никаких искусственных философий, никаких искусственных идеологий! Этих двух основополагающих ценностей хватило для того, чтобы объединить тысячи и тысячи людей вокруг самого главного дела, какое только может быть, — защиты веры и Отечества. Вот это и есть основополагающее определение того, что есть казак — служивый человек, преданный вере своей, Церкви и Отечеству своему», — отмечал и Святейший Патриарх Московский и Всея Руси Кирилл.

Читать далее
14 ноября 2024

Пять «Л» семьи Балаевых

В семье героев «Туапсинских вестей» родилась долгожданная двойня, и теперь Юлия и Артем воспитывают пятерых детей

Мы писали про супругов Артёма и Юлию, которые переехали из Уфы в Туапсе. У них уже было трое детей, они ждали двойню. И вот свершилось!

Мальчик и девочка - Лев и Лира, отметили свой первый месяц жизни. 

Читать далее
13 ноября 2024

Айвовое варенье для бойцов спецоперации варят в горном селе Туапсинского района

Уже 20 литров вкусного и полезного продукта готовы к отправке на передовую.

«У нас сейчас небольшой перерыв в плетении маскировочных сетей – ждем материал, - рассказывает руководитель Дома культуры хутора Терзиян Елейна Пойразян.

– Но мы решили это время тоже с пользой для наших бойцов использовать. У соседей очень уродилась айва в саду, и они весь урожай отдали на варенье для отправки на передовую. Вот первая партия – порядка 20 литров уже готова. Почему первая? Потому что у других односельчан тоже урожай поспел, так что, думаю, нам еще много работы предстоит.

Читать далее