Риски приобрести лишний вес провоцирует нехватка витаминов и микроэлементов в рационе детей
Фото: incrussia.ru
По мнению руководителя лаборатории демографии и эпидемиологии питания ФБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Елены Смирновой недостаток овощей и фруктов, рыбы, молочных продуктов, кальция, железа в меню ребенка приведет к риску развития ожирения во взрослом возрасте.
Эксперт отметила, что в питании школьников, особенно находящихся на дистанционном обучении, преобладают продукты, содержащие добавленные сахара: кондитерские изделия, газированные напитки, фастфуд. Такая пища в сочетании с низкой физической активностью является фактором риска набора лишнего веса и дальнейших проблем с пищевым поведением во взрослой жизни, пишет ТАСС.