9 сентября 2021

Макароны по-флотски и сырокопченая колбаса — вне закона в школьных столовых

Центр гигиенического образования населения разработал памятку для родителей по школьному питанию

Запрет на макароны по-флотски, фаршированные блинчики и яичницу далеко не нов. Как сообщает Роспотребнадзор эти блюда запрещены для питания школьников уже 30 лет. Все дело в отсутствии должной термической обработки в соответствии с технологией приготовления для обеспечения безопасности, пишет РИА Новости со ссылкой на пресс-службу ведомства.

Сырокопченые колбасы исключены из школьного питания по причине содержания в них большого количества соли и тяжелых для переваривания жиров животного происхождения.

Как подчеркнули в ведомстве, особых изменений в питании школьников, в связи с запретом вышеупомянутых продуктов, а также заливных блюд и форшмаков, не будет. Те же макароны останутся в рационе как самостоятельное блюдо (гарнир) или как гарнир с сыром.

Специалистов ведомства поддерживают врачи-диетологи. Сборные блюда с фаршем, как и сам фарш — продукт скоропортящийся. За технологией их приготовления в школах уследить невозможно, а риск развития патогенных бактерий в таких блюдах очень высок, что впоследствии может привести к тяжелым пищевым отравлениям.

Как ранее рассказывали «Туапсинские вести» Роспотребнадзор запустил общероссийскую горячую линию по питанию в школах. Вплоть до 17 сентября сотрудники службы будут отвечать на вопросы о питании учащихся, роли администрации школ в организации завтраков и обедов для детей, а также об аспектах родительского контроля за питанием детей в общеобразовательных организациях. Они проконсультируют по вопросам здоровой пищи и по поводу работы столовых, расскажут о продуктах, которые идут на приготовление блюд для школьников.

6 сентября 2021

Роспотребнадзор запустил общероссийскую горячую линию по питанию в школах

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека с 6 сентября запустила Всероссийскую горячую линию по вопросам организации питания в общеобразовательных организациях.

Вплоть до 17 сентября сотрудники службы будут отвечать на вопросы о питании учащихся, роли администрации школ в организации завтраков и обедов для детей, а также об аспектах родительского контроля за питанием детей в общеобразовательных организациях. Они проконсультируют по вопросам здоровой пищи и по поводу работы столовых, расскажут о продуктах, которые идут на приготовление блюд для школьников.

Как сообщается на официальной странице краевого управления Роспотребнадзора в Instagram, обращения принимаются в будние дни с 9.00 до 17.00. Задать свои вопросы жители края могут по телефонам 8 (861) 210-58-04 и 8(861) 259-61-46. Контактный номер Единого консультационного центра Роспотребнадзора: 8 (800) 555-49-43 (звонок по РФ бесплатный).

На организацию горячего питания в школах Краснодарского края в 2021 году выделили 3,6 млрд рублей. Из них 2,6 млрд рублей поступили из федерального бюджета, 1 млрд – из краевой казны.

31 августа 2021

Выплаты на питание детей с ОВЗ в Туапсинском районе будут производиться из местного бюджета

Это не единственная мера поддержки родителей школьников с ограниченными возможностями здоровья, обучающихся на дому.

«На январской сессии Совета района принято решение о предоставлении компенсационной денежной выплаты родителям (законным представителям) на питание детям-инвалидам и детям с ОВЗ, обучающимся на дому — за двухразовое питание (завтрак и обед) в размере 99,86 руб. на 1 ученика в день, за счет средств местного бюджета, — рассказала начальник управления образования Туапсинского района Галина Никольская.

— С 1 сентября 2021 года согласно решению депутатов районного Совета, установлена дополнительная мера социальной поддержки детям-инвалидам и детям с ограниченными возможностями здоровья учеников 5-11 классов, получающих образование непосредственно в условиях школы, в виде обеспечения их бесплатным одноразовым питанием в первую смену – завтраком (71,00 руб.) и во вторую смену – обедом (97,00 руб.).

Кроме того, детям-инвалидам и детям с ограниченными возможностями здоровья 1-11 классов, получающим образование на дому, в виде компенсационной денежной предусмотрены выплаты на двухразовое питание согласно стоимости набора продуктов питания на завтрак и обед. Для учащихся начальных классов — 115,34 руб., для учеников 5 – 11 классов — 124,47 руб.

Дополнительно из муниципального бюджета планируется для стопроцентного охвата обучающихся с ограниченными возможностями здоровья выделить 2,9 млн. рублей»

Чтобы обеспечить двухразовым питанием всех детей с ОВЗ, обучающихся в школе с 1 по 11 класс, необходимо выделить из местного бюджета порядка 10 млн. рублей.

При этом с 1 сентября все ученики 1 — 4 классов школ Туапсинского района будут обеспечиваться бесплатным горячим питанием

30 августа 2021

В четырех кубанских школах построят новые пищеблоки

Задачу обеспечить кубанских детей возможностью получать горячее питание ставил глава региона Вениамин Кондратьев

В школах Краснодарского края продолжается работа по ремонту и модернизации пищеблоков. Всего на ремонт 21 пищеблока в 13 районах края выделили 65 млн рублей из краевого бюджета. В пяти объектах все работы уже закончены, в 16 — находятся на стадии завершения, сообщает пресс-служба администрации региона.

Как рассказал губернатор Кубани Вениамин Кондратьев помимо модернизации и реконструкции существующих пищеблоков было принято решение о строительстве новых в тех школах Кубани, где их не было изначально. На сегодняшний день подготовлены четыре проекта.

«Один объект уже получил положительное заключение госэкспертизы, еще два ожидают ее в конце сентября, один – в конце декабря, чтобы начать строительство в 2022 году. Кущевский район планирует начать проектирование в начале 2022 года. В школе Северского района вопрос решился приобретением соседнего здания с пищеблоком и обеденным залом, в основном здании школы оборудован еще один зал на 100 человек», – сообщил глава региона.

Новые пищеблоки будут построены в школе №25 в Гулькевичском районе, школе № 11 в поселке Краснофлотском Ейского района, на территории школы №26 пос. Прогресс Темрюкского района, а также в школе №1 Усть-Лабинского района.

Как ранее рассказывали «Туапсинские вести» на организацию горячего питания школьников младших классов в Краснодарском крае выделено 3,6 млрд рублей. С 1 сентября в регионе им будет обеспечено 307 тысяч учащихся.

26 августа 2021

На организацию горячего питания в школах на Кубани выделено 3,6 млрд рублей

С 1 сентября в Краснодарском крае им будет обеспечено 307 тысяч учащихся младших классов

Вице-губернатор Кубани Анна Минькова с рабочим визитом посетила краснодарскую гимназию №3. Вместе с родителями и педагогами она проверила организацию и качество горячего питания для младших классов, сообщает пресс-служба администрации региона.

Замгубернатора отметила, что главная задача на сегодняшний день – формирование у детей грамотного пищевого поведения. Школьникам необходимо получать полезное, качественное и, главное, безопасное питание.

В новом учебном году на организацию питания учащихся младших классов выделено 3,6 млрд рублей, из которых 1 мрлд – средства краевого бюджета.  При этом каждый муниципалитет подходит индивидуально к вопросу дополнительного финансирования программы.

Как подчеркнула Анна Минькова основная часть продукции закупается у местных производителей.

«Губернатор ставил перед нами задачу, чтоб все продукты были местными. Что касается овощей и фруктов, мы их закупаем у кубанских фермеров и производителей. Но есть ряд трудностей, которые связаны с особенностями региона. Например, рыба. Морской рыбы в крае нет в достаточном объеме. Мы ее приобретаем в других субъектах», – пояснила вице-губернатор края.

Питание детей в Краснодарском крае находится на особом контроле не только властей региона, но и общественных организаций, и, конечно, родителей учащихся. С меня можно ознакомится на сайтах школ, а также прийти в школу и отдельно от детей попробовать те блюда, которые предлагают в учебном заведении.