«Ем, что хочу, сколько хочу и когда хочу – и ничего мне за это не будет». Мечта каждого человека, особенно женщин. Свойство есть в больших количествах и при этом не набирать избыточный вес может быть показателем как прекрасного обмена веществ, так и ряда заболеваний.
Энергия, которая поступает в организм с едой, уходит на движение, на внутренние биохимические реакции, на работу сердца и др. Поедание пищи в больших количествах без ожирения / набора веса может означать, что энергия тратится подчистую, без всяких запасов. Проще говоря, у человека – высокая физическая активность, и расход энергии – усиленный, уточняет Павлова. Это – вариант здорового человека.