«Ярмарки в поселениях должны решать сразу несколько задач: обеспечить качественной кубанской сельхозпродукцией по доступным ценам население и дать возможность реализации продуктов фермеров, — подчеркнул в итоге поездки Эдуард Балмашев.
— Судя по новомихайловской ярмарке, нам необходимо поработать над расширением ассортимента, требует более жёсткого подхода и создание удобных условий как для реализаторов, так и для покупателей, презентабельности объектов торговли.
Важно обратить внимание на соответствие ценников и вывесок, а также на брендирование яомарок.
Впереди — курортный сезон, жаркое время года, следовательно, ярмарки должны иметь места хранения скоропортящихся продуктов в соответствии с санитарными нормами».
Аналогичные выездные мониторинги пройдут и в других населенных пунктах».
