6 мая 2023

Как правильно пить красное вино, и в чем мы чаще всего ошибаемся

Красное вино может быть полезно – но только если правильно его употреблять. Отечественные сомелье поведали о 4-х распространенных ошибках, которые допускают любители этого напитка.

Изображение: tolksnov.ru

1) Выпить вина на сон грядущий

Почему-то многие уверены, что бокал красного вина на ночь помогает быстро уснуть и хорошо выспаться. Заснете вы действительно быстро (скорее всего), но пару часов спустя напиток начнет нарушать ваш сон. Вы толком не выспитесь и будете ощущать разбитость утром.

В идеале моментом для бокала вина должна быть не ночь, а вечер, за несколько часов до сна.

2) Целиком «положиться» на укрепляющие свойства вина

Есть исследования, согласно которым красное вино содержит вещества, укрепляющие мышцы и кости не хуже, чем занятия физкультурой.

Однако это не повод променять физическую активность на вино, хотя для многих это очень соблазнительное искушение. Ощутимый эффект здесь возможен только если выпивать вино литрами. Но тогда вы подорвете здоровье других систем организма и станете алкоголиком.

Вино допустимо как полезное дополнение физкультуре – и в небольших дозах, это действительно способствует укреплению сердца и мышц.

3) Превышать меру

Меру нужно знать во всем, и красное вино не исключение. Даже если вы пьете его исключительно для укрепления здоровья. Лишь умеренное его употребление дает такой эффект.

Для сухого красного вина оптимальная мера – пару бокалов раз в неделю.

4) Пить вино для здоровья и красоты кожи

Красное вино вполне способно придать коже упругость и дополнительную защиту от солнечных лучей. Но ошибка многих женщин в том, что для этого его нужно не пить – а наносить его на кожу!

Первое даст даже обратный эффект, поскольку спровоцирует обезвоживание. Да, впрочем, и второе железно было доказано пока только на лабораторных грызунах. Насколько это полезно в отношении человека, еще требует дополнительных исследований.

Несовершеннолетняя мопедистка пыталась скрыться от дорожного патруля в Туапсе

Девушка не остановилась по требованию инспекторов и нарушала ПДД

Нарушительницу правил дорожного движения сотрудники ГАИ Туапсинского округа заметили на трассе Джубга-Сочи недалеко от съезда в город. Девушка несколько раз проигнорировала требование инспекторов остановиться и попыталась скрыться от патруля. При этом она выехала на встречную полосу, создав опасность для других водителей.

Мопедистку сотрудникам ГАИ удалось остановить на выезде одного из дворов на улице Бондаренко. Выяснилось, что у 17-летней нарушительницы не было прав на управление скутером. В итоге – три административных протокола: за управление транспортным средством водителем, не имеющим права управления, выезд на встречную полосу и невыполнение законного требования сотрудника полиции. Мать девушки также привлекли к административной ответственности.   

Читать далее

Как «ремонтируют» туапсинские чайные плантации, рассказали ученые

Три тысячи черенков с чайных плантаций в Шаумяне отправили в Субтропический научный центр РАН в Сочи. Там из них вырастят саженцы, которые через два года вернутся в Туапсинский округ.

На фото: кандидат сельскохозяйственных наук Циала Тутберидзе.

Так ученые планируют «ремонтировать» старые чайные посадки – заполнять места, где кусты со временем погибли или поредели.

– Для этого с адаптированных маточных растений заготавливаем побеги и нарезаем черенки длиной до 8 сантиметров. Затем их укореняют в контейнерах с подходящей для чая почвой, – рассказала заведующая лабораторией Субтропического научного центра РАН, кандидат сельскохозяйственных наук Циала Тутберидзе.

Читать далее

Активисты поселка Гизель-Дере пытаются спасти здание местного пансионата

Речь идет о корпусе №5, который, по словам местных жителей, вскоре может быть утрачен. Жильцы собирают всю информацию — об архитекторе, о том, когда построили и прочее. Вдруг получится добиться статуса объекта культурного наследия.

Как рассказала жительница села и председатель союза «ЮГ-ТОС» Евгения Красильникова, поводом для беспокойства послужила процедура банкротства, запущенная в отношении АО «Пансионат отдыха «Гизель-Дере».

«Скоро пансионату сто лет, он на банкротстве. Мы хотим хоть какое-то наследие для жителей оставить, перед тем как с молотка пустят имущество, — говорит Евгения Красильникова. — Во всех поисковиках при слове "Гизель-Дере" выскакивает арка, которую снесли, и вот это здание — хоть его сохранить".

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее

ч