Многие продукты в чистом виде не так калорийны, как принято считать
Фото: viboronline.ru
Врач-диетолог Алексей Кабанов рассказал, что картофель незаслуженно получил славу вредного продукта, который провоцирует набор веса. По мнению специалиста, чаще всего вес растет не от продукта, а от добавок к нему в готовом блюде. Плюс – отсутствие культуры питания.
Так, картофель содержит большое количество калия, который помогает работе сердца, да и вообще любых других мышц. Также улучшает работу ЖКТ, в молодой картошке много витаминов группы В и аскорбиновой кислоты. Если употреблять картофель умеренно, то получить от него можно только пользу. Только не нужно добавлять к нему сливочное масло, кетчуп или майонез, и тогда не получится история с набором веса.
Еще один продукт, который как считает диетолог, попал в список вредных ошибочно. Это попкорн. Сам по себе, без сахара и соли, он не содержит большого количества калорий. К тому же, достаточно сытен.
Самым нелепым мифом Алексей Кабанов называет миф о том, что бобовые вызывают ожирение. Как говорит диетолог, горох, чечевица, фасоль – диетические продукты, богаты растительным белком, и способны быстро и надолго насыщать организм, пишет портал Lenta.ru.