Фото: dip.krasnodar.ru
Воспоминания о солнце, живущие в бутылках, – так говорят о настоящем вине классики. Так говорили сегодня и участники Форума. Для всех гостей состоялась дегустация винной продукции от предприятий и фермерских хозяйств Краснодарского края. Семнадцать видов винодельческой продукции Кубани от известных предприятий: «Мысхако», «Шато Пино», «Шато Тамань», «Шато де Талю», «Фанагория», «Форт Раевский» – от игристых белых, розовых до тихих сухих красных и белых вин были представлены на Форуме.
– Великолепный купаж, сочные оттенки, тонкая ароматика, – высказывали мнение гости Форума.
Администрация Краснодарского края всесторонне поддерживает развитие виноградарства и виноделия региона. В бюджет на эти цели закладывается около 1 миллиарда рублей.
Южный теплый климат, выгодное месторасположение между Азовским и Чёрным морями, равнины и горы с уникальным минеральным составом почв, многочисленные виноградники, – все это способствует развитию отрасли.
Растет производство посадочного материала. В 2024 году объем саженцев кубанского производства превысил 4 млн. лоз. Осваиваются новые территории под посадки, расширяются коллекции сортов.
Наши вина вновь стали синонимом высокого качества продукции, в том числе, в части импортозамещения.
Фото: Оксана Смелая, "Туапсинские вести"
