— Сейчас в питомнике Субтропического научного центра РАН в Сочи готовят саженцы, которые планируем высадить в Шаумяне. Эта площадка покажет, насколько хорошо унаби приживается в наших условиях и какого ухода требует, — рассказала заведующая лабораторией Субтропического научного центра РАН, кандидат сельскохозяйственных наук Циала Тутберидзе.
То, что унаби способен расти и плодоносить в местном климате, уже показывает практика. В Туапсинском эколого-биологическом центре зизифус дает урожай ежегодно, и сейчас как раз наступает время созревания плодов.
Как рассказали специалисты центра, разные сорта унаби успешно выращивают и местные дачники. После укоренения растение считается достаточно неприхотливым: у него мощная корневая система, оно хорошо переносит засуху и не слишком требовательно к почве. В состоянии зимнего покоя унаби выдерживает заметные понижения температуры.
Плоды в зависимости от сорта могут быть от оливкового до темно-коричневого цвета. В свежем виде по вкусу они напоминают яблоко, а после сушки становятся слаще. При этом к настоящим финикам унаби отношения не имеет — сходство в основном внешнее.
Ценят плоды и за состав: в них содержатся витамин С, калий, магний, клетчатка и другие вещества. Поэтому унаби можно рассматривать не только как необычное плодовое растение для сада, но и как еще один сезонный фрукт.
Если экспериментальная посадка в Шаумяне покажет хорошие результаты, у специалистов появится больше данных о том, какие сорта унаби лучше подходят для условий Туапсинского округа и какого ухода они требуют.
Фото: pxhere.com
Фото: magnific.com
