26 августа 2022

Губернатор Кубани заявил, что этой осенью в регионе заложат около 1 тысячи га садов

По словам Вениамина Кондратьева, основная часть новых насаждений — яблони.

При этом уже произошло импортозамещение по саженцам.

«Для закладки наших садов практически полностью используем местные высокопродуктивные сорта», — сказал Кондратьев.

На Кубани за несколько лет кратно увеличили производство посадочного материала. В этом году кубанские садоводы планируют получить не менее 7 млн саженцев.

«Садоводство — одно из приоритетных направлений развития агропромышленного комплекса в регионе», — отметил губернатор. По его словам, в настоящее время в региона происходит замена старых садов косточковых культур. Высаживают более интенсивные и плодоносящие алычу, вишню, черешню, персик, сливу, абрикос.

18 апреля 2022

Садовод и ученый Игорь Гутиев: не пропустите время посадки овощей и зелени!   

Энтузиаст-огородник и садовод,  кандидат сельскохозяйственных наук и заслуженный землеустроитель Кубани Игорь Гутиев рассказал “Туапсинским вестям”, что в эту пору можно посадить на своем участке.   

Редис  

“Борьба робкой вёсны и упорной зимы сбила обычный ритм работ. Но ещё не поздно посеять ранние овощи”, — говорит он, — Раннеспелые сорта уже к майским праздникам дадут ощутимый урожай. А что может быть вкуснее молодой редисочки со свежим хлебушком!”  

 Несколько элементарных секретов: междурядья не меньше 25 сантиметров, это чтобы можно было стать ногами. А вот в рядке оптимально пять сантиметров. Сеять лучше не все семена сразу, а с недельными перерывами. Далее уже среднеспелые и позднеспелые сорта. Много не сейте, девать будет некуда.   

Цицмати или кресс-салат   

Холодостойкий, вкусный зеленной овощ. У него мелкие семена. Можно смешать с обычным песком и тогда сеять будет легче. Бутерброд из лаваша с цицмати и сыром чичель- и куда денется бледность щёчек ваших детей.  

Фото от Ирина Корбмахер

Новомодный овощ руккола   

Проста в выращивании, урожайна, вкусна. Несколько рядков- и авитаминоза как не было!   

Кинза или кориандр   

Многим не совсем нравится специфический аромат, но к мясным блюдам такая приправа не заменима.   

И, конечно же укроп с петрушкой!   

Эфирные масла укропа наладят ваше пищеварение. Полезный дар природы своим ароматом улучшит вкус любого блюда, особенно из картофеля. Листовая петрушка несколько отстанет, но потом будет радовать вас свежестью своей листвы.   

“Не пересыщаю свой рассказ названиями сортов, удобрений, приемами подготовки почвы, поливом. Это должен знать и уметь любой дачник, — говорит Гутиев. — Сейчас достаточное количество магазинов, продавцы с удовольствием проконсультируют вас”.

29 декабря 2021

На Кубани собрали рекордный урожай фруктов

Краснодарский край сохранил лидерство по урожаю фруктов и ягод в стране. В 2021 году в регионе собрали рекордные 560 тысяч тонн, что на 139 тысяч тонн больше, по сравнению с предыдущим годом.

Как пояснил вице-губернатор края Андрей Коробка, высокие результаты в садоводстве стали возможны, в том числе благодаря ежегодной господдержке этого направления. «У нас становится больше садов — в нынешнем году молодые сады заложены на площади 1780 гектаров. В питомниках выращено более 7 миллионов сертифицированных саженцев плодовых культур. Чтобы круглый год обеспечивать жителей и гостей края свежей местной продукцией, строим новые фруктохранилища», — сообщил Андрей Коробка. В 2021 году их мощность увеличилась с 253 до 307 тысяч тонн. Например, в Славянском районе достроили вторую очередь крупнейшего в регионе плодохранилища мощностью 50 тысяч тонн.

В текущем году в отрасль было направлено около 727 миллионов рублей из федерального и краевого бюджетов. «Кроме того, есть программы поддержки развития садоводства и в малых формах хозяйствования. По поручению губернатора Вениамина Кондратьева работает краевая программа по предоставлению грантов «Малый сад», — рассказал заместитель главы региона. В рамках этой программы молодые фермерские хозяйства, работающие не более одного года, могут получить грант на закладку интенсивного сада, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

19 мая 2021

Слоеные грядки: лучшие результаты без выкапывания или прополки

Что такое слоеные грядки, чем они выгодно отличаются от традиционных, и как их сделать самому

Слоеные грядки – это длинные, узкие и глубокие (50-60 см в ширину) траншеи или короба с полусгнившей органикой, усыпанной обычной садовой землей слоем в 10 см.

Их не нужно перекапывать каждый год и «удобрять» химикатами. Годами они сохраняют плодородие и практически не зарастают сорняками.

Это – возможность получить высокие и ранние урожаи экологически чистых овощей и зелени при малых трудозатратах.

Варианты устройства грядок

  • углубленные – узкие траншеи, наполненные растительными останками, перегноем. Верхний слой их почвы находился вровень с уровнем огородного грунта;
  • приподнятые – невысокие деревянные короба на земле, заполненные теми же материалами, что и гряды траншейного типа.

Как сделать слоеную грядку

Место для гряды следует выбрать открытое солнцу и без ветра. Выбранное место нужно огородить. После этого можно приступать к закладке «питательных» слоёв самой гряды.

1 слой: картон или газеты

Дно выстилаем толстым слоем газет (15-20 штук) или картона. Эта прослойка будет задерживать воду в почве при поливе, не давая ей уходить вглубь грунта, а также создаст благоприятное тепло.

Некоторые садоводы здесь же добавляют крупные ветки, сучья или обрезки досок.

2 слой: гнилые растительные останки

Это могут быть разбавленные органические удобрения или пищевые отходы, сорняки и очистки. Их нужно увлажнять несколько дней.

3 слой: сухая листва

Здесь могут быть опилки или измельченная солома, листва и ботва. И хорошо бы все это «разбавить» древесной золой или аммиачной селитрой – примерно 1 кг и 40 г соответственно – на кв. метр.

Весь слой должен выйти сантиметров 10.

4 слой: компост или плодородный грунт с огорода

Последний слой, и тоже 10-15 см.

Расстояние между отдельными такими грядками должно быть не меньше 80 см.

Как видите, это гряда, устроенная по принципу слоеного пирога. Начинать использовать ее можно уже ранней весной.

5 апреля 2021

Как выращивать гигантские овощи в саду

Участники конкурсов гигантских овощей делятся ключевыми элементами любимого дела. А также – сводка самых выдающихся гигантов

Осенняя цветочная выставка в Харрогите – это главное ежегодное садоводческое мероприятие в Великобритании.

В рамках выставки проводится и всемирно известный конкурс по выращиванию гигантских овощей.

Те, кто выращивает овощи для конкурса – преданные своему делу люди. Они вкладывают в свое ремесло огромное количество времени и усилий.

Предлагаем вашему вниманию сводку рекомендаций от этих людей – о самом необходимом, чтоб выращивать гигантские овощи в саду:

1) Специальные семена

Участники соревнований, естественно, отбирают сорта, которые дают плоды покрупнее. Еще в 2013 году один производитель заплатил 1600 долларов за одно тыквенное семечко.

2) Здоровая почва

Овощи лучше всего растут при оптимальной кислотности почвы.  Она должна быть рыхлая и насыщена органическими веществами.

3) Удобрения

Какой размер – такой и аппетит у овощей. Но для устойчивого роста лучше всего использовать удобрения с медленным действием. 

4) Обильный и регулярный полив

Компостный чай – отличный способ добавить питательные вещества, чтобы повысить сопротивляемость болезням и ускорить рост.

5) Ручное опыление

Если хотите, чтобы ваш будущий «гигант» размножался только с другими будущими «гигантами» – ручное опыление обязательно. Утром первым делом опыляйте цветы, чтобы опередить пчел.

6) Ранний посев

В помещении или теплице семенам потребуется больше времени для созревания. Учитывайте это.

7) Дополнительное пространство для выращивания

Производители используют приподнятые грядки и специальные контейнеры для размещения более крупных и длинных корней.

8) Прореживание завязей

Меньше завязей – меньше поглощается питательных веществ. Обрежьте все, кроме нескольких самых крупных и полезных фруктов или овощей.

Затем – оставьте только один в конце сезона. Тот, который по замыслу и превратится в монстра для конкурса.

9) Борьба с вредителями

Вредители подвергают растение стрессу, который замедляет его рост. Используйте естественные средства борьбы с насекомыми в саду.

10) Терпение

Само собой, требуется терпение. Даже если вы все сделаете идеально, гигантским овощам нужно время, чтобы вырасти.

Рекордсмены

Огурец

Фото: static01.nyt.com

Мировой рекорд: 130,5 см в длину, вырастил его австралийский подросток. Это больше, чем клюшка для гольфа.

Свекла

Фото: townsquare.media

Мировой рекорд: 23,4 кг (51 фунт 9,4 унции). Это эквивалентно примерно 70 обычным свеклам.

Самая длинная свекла была 7,212 м (23 фута 7,9 дюйма). Ее вырастил британский садовник Джо Атертон. Это больше, чем средняя белая акула.

Капуста

Фото: Danny Lawson/PA Wire

Мировой рекорд: 62,71 кг (138,2 фунта). Примерно столько же, сколько средний орангутанг, или около 35 кочанов обычной капусты.

Тыква

Фото: 2planeta.ru

Мировой рекорд: 1503 кг (2323 фунта), выращенная швейцарцем Бени Мейером. Это тяжелее белого медведя и эквивалентно примерно 128 обычным тыквам.

Морковь

Фото: i.iinfo.cz

Мировой рекорд: 9,07 кг (20 фунтов), выращена Питером Глейзбруком из Великобритании. Это как 60 обычных морковок, и тяжелее шара для боулинга.

Кабачок

Фото: f3.mylove.ru

Мировой рекорд: 93,4 кг (206 фунтов), выращен Брэдли Вурстеном из Голландии. Это примерно как 206 обычных кабачков, или как дельфин.

Пастернак

Фото: pbs.twimg.com

Мировой рекорд: 5,7 м (19 футов 2 дюйма), еще один мировой рекорд Джо Атертона. Это как рост жирафа.

Лук-порей

Фото: metro.co.uk

Мировой рекорд: 9,75 кг (21,5 фунта) и, видимо, был выращен под музыку Гленна Миллера.

Ранее мы уже писали о том, какая музыка «стимулирует» растения, и как это работает.

Картофель

Фото: i.ytimg.com

Мировой рекорд: 4,98 кг (10 фунтов 14 унций), что тяжелее средней домашней кошки. И опять же – Питер Глейзбрук!

Фасоль огненно-красная («Бин-бегун»)

Фото: i.mycdn.me

Мировой рекорд: американец Гарри Херли в 1997 году вырастил боб размером 1 метр 30 см (4 фута 3 дюйма). Это примерно средний рост девятилетнего ребенка.