Чем, по мнению доктора Мясникова, может быть полезна рюмка водки каждый день
Не так давно Министерство здравоохранения РФ озвучило безопасные нормы алкоголя для здоровых людей. Последнее уточнение немаловажно, поскольку есть категории, для которых алкоголь запрещен категорически. Это беременные, люди с любыми хроническими болезнями (а особенно болезнями печени и поджелудочной железы) и алкоголики “в завязке”.
Но вернемся к здоровым людям. По данным Минздрава в день мужчинам допустимо употребление максимум трех стандартных порций в день, женщинам — двух порций. При этом стандартная порция – 10 граммов чистого спирта, то есть 100 мл вина крепостью 12% или 300 мл пива крепостью 4,5 процента.
В Америке и Европе безопасной нормой алкоголя считается 19 граммов чистого спирта ежедневно. То есть 45 граммов крепкого напитка, 150-160 граммов вина или стандартный бокал пива в 300 граммов. В Японии разрешенный порог в 8 граммов считается самым низким в мире.
Как отмечает доктор Александр Мясников, каждодневное употребление алкоголя в рекомендованных дозах может оказать терапевтический эффект. Как неоднократно рассказывал Мясников, он сам каждый вечер выпивает рюмку водки. Как тут не вспомнить бутылку коньяка, стоявшую в буфете “для терапевтических целей” в советские времена. Помните, у Горбунковых в “Бриллиантовой руке”?
Действительно, в свете последних исследований врачи столкнулись с неким парадоксом. С одной стороны, алкоголь вреден для здоровья и увеличивает смертность, с другой – в рекомендованных дозах он способен повышать “хороший” холестерин, уменьшает частоту инфарктов, поскольку действует как антикоагулянт.
Как отмечает Мясников, все дело именно в дозе и регулярности потребления. Ведь бокал вина каждый день и бутылка вина в выходные – это совсем не одно и то же.
Когда мы соблюдаем трезвость всю неделю, позволяя себе “оторваться” в выходные, то наносим своему организму несоизмеримо больший вред, чем когда выпиваем “по чуть-чуть” каждый день. У американцев даже есть такое понятие как “выпивка на вечеринках”, когда за короткое время человек получает сравнительно большую дозу алкоголя в крови – около 0,08 промиле. Обычно это около 150 граммов водки. При условии, что человек не пил всю неделю, такая доза приводит к тому, что в разы возрастает нагрузка на сердечную мышцу. В Америке подобное употребление спиртного уже приравнивается к алкоголизму, причем в тяжелой форме.
Но это в Америке. А что в России? В последние годы наша страна удостоилась похвалы от Всемирной организации здравоохранения за успехи в борьбе с алкоголизмом. С 2003 по 2018 году в России значительно уменьшилась смертность от причин, связанных с употреблением спиртного.
Однако, по словам все того же Александра Мясникова, в России до сих пор совершенно не развита та самая “культура пития” когда пьют понемногу, но каждый день. К тому же русскому человеку совершенно непонятен этот ритуал “одного бокала/рюмки”, в отличии, допустим, от француза, который выпивает за обедом 150 граммов бургундского или бордо, при этом не устраивая в выходные алкотрипов. Кстати, во Франции самый низкий показатель смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, и многие врачи связывают это именно с употреблением красного вина в допустимых нормах.
Безусловно, алкоголь наносит непоправимый вред здоровью и любая допустимая норма его употребления – всего лишь условности, которыми мы успокаиваем себя. Поэтому выводы – как пить и пить ли вообще – каждый делает для себя сам.