На самом деле, некоторые вещества в правильных продуктах не только препятствуют развитию рака и являются профилактикой злокачественных клеток, но могут и затормозить их развитие
Фото: twitter.com
По словам врача, если правильно питаться, то мы сможем избежать многих онкологических заболеваний.
Из всего многообразия продуктов 20 процентов провоцируют онкозаболевания. «Первый канцероген — соль. Нам надо избегать соли, как можно меньше употреблять ее. В связи с этим напомню о колбасах и прочей колбасной продукции, которая напичкана солью. Несколько лет назад ВОЗ открыто признала эту продукцию потенциально опасной для развития этих болезней,» – сказал Мясников.
Также он особо остановился на трансжирах – это различная массовая выпечка, особенно в сетевых заведениях — этого следует избегать.
А вот продукты, которые надо включить в свой рацион ежедневно, это: овощи, фрукты, рыба.
Особенно полезны овощи, содержащие в себе сульфорафаны — органические соединения растительного происхождения, обладающие противораковым и антибактериальным эффектами.
Больше всего его в капусте, причем разной: простой белокочанной, цветной, брокколи, кольраби, кресс-салате. Сульфорафан как лекарство даже изготавливают из брокколи. Говорят, он продлевает молодость. Ну, а если есть все это — это гарантия здоровья.
В красных овощах – перцах, томатах, арбузах и других – содержится ликопин. Последние исследования показали, что именно он влияет на «торможение» развития раковых клеток в организме.
Развенчал Мясников миф и о красном мясе, которое якобы вредно и вызывает рак. «Последние исследования показали, что мясо безвредно, если не налегать на него каждый день. Ешьте в удовольствие не более трех раз в неделю», – «разрешил» Александр Мясников.
Впрочем, доктор настаивает, что каждый день красное мясо есть не надо, все-таки для толстого кишечника риск остается. «Хотите мясо? Покупайте куриную грудку, индейку», – говорит он.
А вот рыбу, содержащую полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, надо употреблять чаще.