21 февраля 2024

Продукты, показанные тем, кто живет у автотрассы

По понятным причинам, такие люди находятся в зоне риска – и в их случае вопрос питания актуален особенно.

Люди, жилище которых расположено в непосредственной близости от оживленной дороги / автострады, все время подвержены вредному воздействию диоксида азота и угарного газа. Эти опасные соединения со временем становятся причиной развития сердечно-сосудистых недугов и диабета, астмы и даже онкозаболеваний.

И здесь встает ребром вопрос, какие продукты в этом случае могут помочь лучше всего.

Читать далее
19 февраля 2024

Мнение нутрициолога: самые типичные ошибки ужина

Многие откладывают основной и «ударный» прием пищи именно на ужин. Нутрициолог (специалист по здоровому питанию) Ксения Черная считает, что это неправильно – и рассказывает об основных ошибках, которые затрагивают ужин.

Изображение: bormentaldoctor.ru

Как сказала Черная, ужин очень важен, но ему следует быть легким. У всех он разный, однако ошибки при этом всегда практически одни и те же.

1) Слишком поздно

Читать далее
13 февраля 2024

Самые полезные гарниры для тех, кому за 50

Для данной категории людей это поможет сохранить здоровье и молодость. Подробнее об этом рассказывает врач-диетолог Михаил Гинзбург.

Изображение: kartinki.pic

Рыба, мясо и другие белковые блюда предполагают такие гарниры, которые богаты пищевыми волокнами и клетчаткой – благодаря чему они будут медленно усваиваться. И для людей старше 50-ти это особенно актуально, говорит Гинзбург.

Какой же будет лучший и наиболее полезный выбор?

Читать далее
11 февраля 2024

Чем следует «заедать» холод в зиму, чтобы согреться?

Недавно мы уже рассказывали о том, какой суп предпочтительнее всего в холодное время года. Продолжаем тему: врач-диетолог Марият Мухина обозначила ряд продуктов, которые хорошо помогают согреть организм зимой.

Изображение: webpulse.imgsmail.ru

Специалист начала с того, что в холодный период лучше отдавать предпочтение еде калорийной. Например, почаще баловать себя паштетом – вещь очень энергоемкая. Делается он в том числе из субпродуктов, печени, с большим количеством масла – поэтому любой паштет, это заведомо кладезь белков и жиров, который будет легко усваиваться и «согревать» организм.

Опять же, зимой следует не забывать укреплять и легочную систему, напоминает Мухина – ведь мы дышим охлажденным воздухом, что создает для нее повышенную нагрузку. Для этого она советует добавлять в тот же паштет легкие животных – они содержат сурфактант, который обеспечивает нормальное функционирование легочной ткани.

Читать далее

Сколько мандаринов допустимо съедать, чтоб не стало плохо?

Новогодние праздники уже отгремели, но это не значит, что традиционные угощения, с ними связанные, покидают наши столы. Тем более сейчас – китайский новый год. Наш разговор сегодня – о мандаринах. Врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова рассказала, сколько их можно съесть за день, чтоб не навредить здоровью.

Фото: attuale.ru

Специалист начала с того, что мандарины в любом случае есть необходимо, как и другие цитрусовые (и фрукты – в целом) – они очень полезны. Но, как и в случае любого другого полезного фрукта, с мандаринами нужно знать меру.

Сейчас, когда многие по инерции уже отгремевших праздников продолжают покупать их на десерт, это особенно актуально.

Читать далее