Как рассказал главный врач станции скорой медицинской помощи Туапсинского района Эмиль Гараев, мужчина и женщина не просто собрали неизвестные им грибы в лесу, но и приготовили их прямо на мангале в виде шашлыка.
Как известно, лесные грибы сначала отваривают для безопасности, а потом уже жарят, парят, маринуют. Кроме того, важное значение имеет, где собирать грибы. Например, нельзя их собирать вдоль трасс, так как дары леса очень хорошо впитывают токсины и сами становятся токсичными. Нельзя употреблять в пищу перезревшие грибы.
В итоге у анапчан серьезное отравление со всеми вытекающими последствиями. Рвота, диарея, обезвоживание, головокружение, тошнота. Мужчина даже потерял сознание. Пострадавшие были госпитализированы в Новомихайловскую больницу.
Других случаев отравления грибами в Туапсинском районе не зафиксировано.
Ранее мы писали, какие продукты неожиданно могут вызвать проблемы с пищеварением и даже признаки отравления. В частности крупные листья щавеля. Об этом рассказал известный теле-доктор и практикующий врач столичной больницы Александр Мясников.
Фото: t.me/glavatuapseregion
