18 октября 2020

Сколько кофе можно пить каждый день без вреда для здоровья

В определенном количестве кофе благотворно влияет на работу сердца, помогает при преддиабетном состоянии и в борьбе с лишним весом

Новое исследование немецких экспертов подтверждает, что в определенном количестве кофеин стимулирует определенный белок, который не только защищает, но и может восстановить деятельность сердечной мышцы.

Также пользу от кофеина могут получить люди с избыточным весом или с преддиабетным состоянием. Всерьез рассматривается идея, чтобы пациентам с этими диагнозами употреблять кофеин в качестве пищевой добавки.

Исследователи пришли к выводу, что защитный эффект от кофе начинается после четырех-шести чашек бодрящего напитка.

«Наши результаты показывают новый механизм действия кофеина, который способствует защите и даже восстановлению здоровья сердца. Кроме того, этот эффект можно рассматривать как потенциальную терапию не только при сердечно-сосудистых заболеваниях, но и для поддержки здоровья в пожилом возрасте», — сказала автор, профессор Джудит Хэнделер. 

Как утверждают врачи, у кофе выявлен новый эффект, который способствует защите и даже восстановлению здоровья сердца

Также кофе поднимает настроение, увеличивает концентрацию внимания, стимулирует сжигание жира за счет ускорения метаболизма.

При этом важно пить именно черный кофе, а не капучино и подобные напитки, так как они содержат слишком много калорий.

Многие боятся пить кофе, так как думают, что оно повышает кровяное давление, и увлечение этим напитком может привести к гипертонии. Но, врач-кардиолог из Германии Хериберт Брюк развеял эти опасения:

«Действительно кофе может повысить кровяное давление из-за содержащегося в нем кофеина. Но это происходит только на короткое время и может быть чувствительно для тех, кто не привык к напитку. Тот, кто регулярно пьет кофе, вряд ли почувствует этот эффект. И ни в коем случае наслаждение кофе не приводит к гипертонии», — пояснил специалист.

Главное — пить черный кофе без добавок типа молока или сливок, поскольку они содержат много калорий

Чтобы понять, как ваш организм воспринимает кофеин и сколько длится его действие, проведите несложный опыт. Измерьте свое давление в спокойном состоянии, а затем выпейте чашку кофе. Через 5 минут снова измерьте давление. Если верхнее значение увеличится даже на 3-5 показаний, лучше отказаться от кофе, или перейти на менее крепкий.

Измеряйте давление через каждые пять минут, чтобы выяснить, сколько длится эффект. Если и через 20 минут давление не снижается, кофе вам точно противопоказан.

Чтобы понять, влияет ли кофеин на ваше давление врачи советуют измерить показатели до и после чашки кофе. Если давление поднялось и не снизилось через 20 минут, то кофе вам противопоказан

Рекомендации экспертов, которые помогут вам наслаждаться любимым напитком без ущерба для здоровья:

  • Постарайтесь не добавлять в кофе молоко, сливки и белый сахар. Благодаря этим мерам порция напитка будет менее калорийной.
  • Не пытайтесь заменить полноценный завтрак чашкой кофе. Регулярное употребление кофе натощак может привести к развитию гастрита, а затем и язвы желудка.
  • Если вы страдаете гипертонией, заболеваниями сердечно-сосудистой системы, анемией, ожирением, у вас проблемы с почками или вы ждете ребенка – в этих случаях рекомендуется избегать кофе или максимально ограничить его употребление.
  • Не рекомендуется сочетать кофе с сигаретами и антидепрессантами. Это может спровоцировать сильную головную боль, повышение артериального давления.

О том, что кофе дает кратковременный бодрящий эффект и недолгий прилив сил, а взамен истощает нервную систему, предупредила диетолог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная. Поэтому эксперт советует не злоупотреблять кофеином, особенно во время стресса, чтобы еще больше не навредить своему эмоциональному состоянию.

Кстати, если вы не любите кофе, вы также можете использовать зеленый чай. Он содержит почти столько же кофеина и может быть тоже полезен для вашего здоровья.

20 декабря 2025

Говяжьи рёбрышки томлю в соусе — и дома получается вкуснее, чем в ресторане

Тут вся магия в простоте: мясо долго томится, становится нежным, а подлива — густая и ароматная

Готовим рёбрышки так, чтобы они буквально отставали от кости, а соус получился как в хорошем заведении. Секрет один: сначала «запечатываем» соки, потом спокойно томим в духовке.

Я такие блюда люблю особенно: сделал всё без суеты, накрыл крышкой — и дальше кухня работает сама. А потом ставишь на стол тарелку, и настроение сразу другое: тепло, сытно, по-домашнему, но с тем самым «вау», как будто постарался вдвое больше.

Читать далее
19 сентября 2025
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее