Как сообщает пресс-служба администрации края, по темпам развития свиноводства Краснодарский край входит в число ведущих регионов страны.
На Кубани действуют 8 крупных свиноводческих комплексов, а также уникальный в России селекционно-генетический центр по свиноводству, расположенный в Ейском районе.
Теперь общее количество свиней на Кубани составляет 638 тыс. голов.
В целом сельхозпредприятия обеспечили рост на 5,5 тыс. голов, фермерские хозяйства – на 8 тыс. голов. Объем производства свиней на убой в живом весе в промышленном секторе превысил 15 тыс. тонн.
Наибольших результатов добились свиноводы Каневского и Калининского районов. По объему производства свиней на убой в живом весе лидируют Краснодар, Кореновский и Ленинградский районы.
Кстати, мы писали, что выработка антител к вирусам зависит от потребления белковой пищи. Как рассказал директор Центра имени Гамалеи Александр Гинцбург, даже после вакцинации антител выработается мало, если человек не будет питаться достаточно белковой едой. А это, прежде всего, мясо.