Специалисты Россельхознадзора установили, что в колбасе «Любительская» от ИП Куропятник М.С. содержится доксициклин. Как пишут «Кубанские новости», в итоге производитель оштрафован на 30 тысяч рублей — за нарушение технических регламентов.
В пресс-службе отметили, что продукцию проверяли в рамках мониторинга качества и безопасности.
В апреле Россельхознадзор остановил работу крупного маслосырзавода на Кубани. Россельхознадзор проверил продукцию ОАО Маслосырзавод «Славянский» и отозвал декларации о соответствии на масло, сметану и ряженку. Проверка провели на качество и безопасность продуктов, в том числе на соответствие заявленному составу (фальсификация
Мы сообщали, что сырокопченые колбасы были исключены из школьного питания из-за содержания в них большого количества соли и тяжелых для переваривания жиров животного происхождения.
Все дело в отсутствии должной термической обработки в соответствии с технологией приготовления для обеспечения безопасности, пишет РИА Новости со ссылкой на пресс-службу ведомства.
