20 октября 2026

Царский гриб из-под Терзияна: как туапсинка готовит цезарев мухомор

С «тихой охоты» в окрестностях Терзияна туапсинка Лариса Булгакова вернулась с необычной добычей — цезаревым мухомором, который местные грибники называют яичником. Этот съедобный гриб издавна считался деликатесом, а свое название получил не случайно: особенно ценили его еще в Древнем Риме.

Грибы среди опавшей листвы в лесу

— Дома меня ждал сюрприз: за ночь грибы будто подросли прямо в корзинке, — улыбается Лариса. — Есть старинная история, что такие грибы подавали к столу римских императоров. А Нерону приписывают шутку о «пище богов» после смерти Клавдия, которого, по преданию, отравили грибами.

Но Ларису больше интересует не история, а вкус. Цезарев гриб она готовит просто — на сливочном масле с зеленью.

Читать далее
9 октября 2026

В лесах под Туапсе пришло время «черных лисичек»

В лесах Туапсинского округа появились необычные темные грибы, которые местные грибники называют «черными лисичками». Такой урожай любительница тихой охоты Лариса Булгакова собрала в районе Терзияна.

На самом деле гриб называется вороночник рожковидный. За характерную форму его также называют «рогом изобилия».

— Этот урожай мы насобирали в Терзияне. «Черные лисички» не просто съедобны, их считают деликатесом. Я сама такой урожай собрала впервые, — рассказала Лариса Булгакова.

Читать далее
6 ноября 2024

Жителя Армавира задержали из-за мухоморов

50-летний гражданин получил грибы через почту.

Пришло 2 упаковки мухоморов массой 200 граммов.

Как сообщает пресс-служба ГУ МВД Краснодарского края, грибник заказал галлюциногенные  грибы через интернет. Уверяет, что для личного употребления.

Читать далее
2 июня 2024

Как быть, если отравились грибами: первичные меры до приезда врача

Первые симптомы проявляются в течение суток и похожи на обычное пищевое отравление. Через 3 дня становится легче, после чего может наступить желтуха. Все это сопровождается болью в животе, тошнотой, высокой температурой, замедленным пульсом, диареей, оледенением ног и рук. Если вы поняли, что это из-за съеденных накануне грибов – то вот 5 шагов, с которых следует начать.

Изображение: images.liebenswert-magazin.de

Прежде всего – вызывайте врача. Это не тот случай, когда можно надеяться на авось или что само пройдет. Последствия могут быть слишком серьезные, вплоть до летального исхода. А пока врача нет:

1) Промойте желудок

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее

ч