30 мая 2025

Картофельный кризис: почему цены на картошку бьют рекорды?

Жители Туапсе как и всей страны, заметили: картофель в магазинах резко подорожал. По данным Росстата, с начала 2025 года оптовые цены на картофель выросли на 85%, а за год потребительские цены подскочили почти в три раза. Что происходит с любимым продуктом россиян и как долго нам придется переплачивать за картошку?

Вареники с картошкой: теперь не только вкусно, но и дорого!

В 2023 году аграрии собрали рекордный урожай картофеля, но из-за высокой стоимости его выращивания многие хозяйства в 2024 году сократили посевные площади. В результате запасы прошлогоднего картофеля иссякли раньше времени, а на прилавках появился импорт из Египта, Китая и Пакистана.

Как отметил представитель Картофельного союза России, выращивание картофеля — дорогое удовольствие, и дешевой картошки ждать не стоит. Сейчас на рынке наблюдается дефицит, который и подогревает цены. Удивительно, но даже в соседней Беларуси, традиционно обеспечивающей нас картофелем, запасы закончились. Белорусское правительство даже разрешило импорт из стран Евросоюза, чтобы справиться с нехваткой. Президент Александр Лукашенко поручил аграриям увеличить производство, чтобы поддержать и свою страну, и Россию.

Читать далее
6 июня 2024

В порту Новороссийска в 110 тоннах египетского картофеля нашли опасного вредителя

Сотрудники Россельхознадзора в 4 партиях картофеля из Египта нашли картофельную моль (Phthorimaea operculella Zell.).

"Данный энтообъект подтвержден заключением о карантинном фитосанитарном состоянии подкарантинной продукции ФГБУ «ВНИИКР», - сообщили в пресс-службе Южного управления ведомства.

Заражённый картофель запретили ввозить в страну.

Читать далее
12 июня 2023

Почему всем, кто соблюдает ЗОЖ или стремится похудеть – не стоит отказываться от картофеля

Да, есть такая тенденция. И весьма напрасная. Специалисты перечисляют 5 причин, почему этот овощ не просто не вреден, до и желателен к употреблению, даже при похудении.

Изображение: wp-s.ru

1) Богатый источник калия

А калий обеспечивает нормальную работу сердца. Если организм испытывает нехватку этого элемента – то страдает зачастую именно сердце. Кроме того, калий способствует выведению из организма избытка жидкостей, чем страхует организм от отечных процессов и почечных недугов.

Читать далее
23 сентября 2020

В каких случаях картофель для худеющих не вреден

Картофель исключать из рациона не нужно, важно правильно его готовить. В 100 граммах содержится всего лишь 77 ккал. А весь гарнир из трех картофелин – около 200 ккал

Вредным картофель делает способ приготовления. Вот каковы средние значения калорийности на 100 граммов готового продукта:

• отварной картофель – 82 ккал;
• запечённый картофель (с каплей масла) – 97 ккал;
• пюре (с молоком и маслом) – 110 ккал;
• жареный картофель – 192 ккал;
• драники – 190-220 ккал;
• картофель фри – 240 ккал.

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее