11 ноября 2022

Кандидат сельскохозяйственных наук привёз в Туапсе 4 вида сочинского чая

Гость редакции “Туапсинских вестей” Игорь Гутиев показал, как правильно заваривать чай и рассказал, в чем особенность каждого сорта.

Приехал гость с четырьмя видами чая, выращенного в Сочи - зеленый, желтый, красный, черный.

Один минус - такой чай не купить в магазинах, потому что производство небольшое, почти все идет под заказ.

28 октября 2022

Редакция

14:07

Урожай чайного листа в Краснодарском крае вырос на 15 процентов

Увеличить объемы производства удалось за счёт планомерного восстановления плантаций, повышения качества обработки почвы.

Только что завершилась чайная жатва: с плантаций общей площадью 415,1 гектаров взяли 446,8 тонн чайного листа - на 59,6 тонн больше, чем в 2021 году.

Как отметил министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Федор Дерека, работа по восстановлению чайных плантаций в Краснодарском крае - в активной стадии с 2017 года. Успели рекультивировать 216 га.

10 июня 2022

Редакция

10:33

Сбор чайного листа начался в Краснодарском крае

К уборке приступили 6 чаеводческих хозяйств Большого Сочи: «Шапсугский чай», «Солохаульский чай», «Дагомысчай», «Мацестинский чай», «Хоста-Чай», ООО «ТД Холдинг».

Как сообщает пресс-служба мэрии, на данный момент собрано более 25 тонн чайного листа.

Мэр курорта Алексей Копайгородский побывал в одном из старейших чаеводческих предприятий региона «Хоста-чай».

"Важно, реализуя проекты развития, сохранить штат чаеводов, технологов, применять их бесценный опыт и знания в современном процессе производства чая", – сказал мэр.