Донник – это растение с остроконечными желтыми соцветиями. Относится к семейству бобовых. В России он очень распространен, особенно на Кавказе, произрастает чаще всего вдоль дорог, на луговых карьерах и пустырях.
Растение применяется как удобрение, а еще – в качестве натурального ароматизатора в процессе изготовления рыбной, мясной и молочной продукции. Может добавляться в алкогольные и безалкогольные напитки.