23 февраля 2024

О чем говорит черная плесень на луке, и почему такой плод не стоит есть

На эти вопросы отвечают голландские медики, и чтобы не подвергать здоровье ненужному риску – к этому стоит прислушаться.

Изображение: cdn.profile.ru

Специалисты предупреждают: если вы заметили на репчатом луке черную плесень, отложите этот плод в сторону и не употребляйте в пищу. Это говорит о том, что на нем образовался слой афлатоксина.

Афлатоксины – это органические соединения, которые относятся к контаминантам – нежелательным и загрязняющим агентам продуктов питания.

24 марта 2022

Андрей Владимиров

16:14

За неделю в России больше всего подорожали сахар и лук

С 12 по 18 марта заметно ускорился рост цен на сахар (13,8%) и лук (13,7%). С начала месяца сладкий продукт увеличился в цене на треть.

По данным Федеральная служба государственной статистики (Росстат), помидоры увеличились в стоимости на 8,2%. В топ-5 подорожавших овощей и фруктов также вошли бананы (+7,8%) и капуста белокочанная (+6,4%). Стоимость моркови и свеклы выросла в среднем на 5%.

В целом инфляция замедлилась до 1,9% (две недели до этого превышала 2%), с начала года она составила почти 7,7% (годом раньше к этой дате - 2,1%).