23 февраля 2024

О чем говорит черная плесень на луке, и почему такой плод не стоит есть

На эти вопросы отвечают голландские медики, и чтобы не подвергать здоровье ненужному риску – к этому стоит прислушаться.

Изображение: cdn.profile.ru

Специалисты предупреждают: если вы заметили на репчатом луке черную плесень, отложите этот плод в сторону и не употребляйте в пищу. Это говорит о том, что на нем образовался слой афлатоксина.

Афлатоксины – это органические соединения, которые относятся к контаминантам – нежелательным и загрязняющим агентам продуктов питания.

Из всех биологически производимых ядов, известных на сегодняшний день, афлатоксины являются самыми сильными гепатоканцерогенами (вызывают злокачественные опухоли). Попав в человеческий организм, они, как правило, атакуют печень. Рак печени – худшее из возможных последствий.

Существует даже такой термин, афлатоксикоз – острое отравление, вызванное попаданием в пищу и употреблением упомянутых органических соединений.

Есть несколько факторов, обуславливающих отложения афлатоксина в луке. Это может произойти:

  • в условиях повышенной влажности
  • после воздействия насекомых
  • после попадания на плод загрязненной воды.

Однако если это учитывать и хранить овощи (и в частности, лук) правильно, этого можно не бояться, напоминают медики – ведь лук обязательно должен быть в рационе каждого человека, поскольку он – сильный аргумент в борьбе с вредоносными бактериями и вирусами.

Сейчас, в зимний период, это особенно актуально. Лук изобилует аминокислотами, антиоксидантами и витамином С. Он способствует разжижению крови, понижению уровня «плохого» холестерина, а кроме того, дает снижает риски развития таких недугов, как атеросклероз, инфаркт и инсульт.

14 апреля 2024

5 методов побороть тошноту

Тошнота — естественная защитная реакция организма, которая может проявиться на повышение температуры, стресс, неприятный запах, отравление и всевозможные нарушения в работе ЖКТ.

Вообще, игнорировать ее не рекомендуется. Но если тошнота подступила крайне не вовремя – и вы уверены, что она не вызвана серьезными причинами – можно попробовать справиться с ней самостоятельно.

Фото: quehacercuando.com

На сегодняшний день любой аптекарь сможет предложить ряд безрецептурных препаратов, которые помогут обуздать вашу тошноту. Но мы обозначим более старые, народные – но не менее действенные средства.

1) Дыхательные практики

Читать далее

Стакан воды на ночь: пить или не пить?

Воду необходимо пить регулярно, об этом мы напоминали не раз. Однако делать это непосредственно перед сном или ночью может оказаться решением… спорным. Медики объясняют все «за» и «против».

Фото: img.gfx.no

Начали специалисты с того, что обозначили лучшие моменты привычки пить воду на сон грядущий.

Во-первых, это приводит в норму водно-солевой баланс, а также и кислотность в желудке. Надо понимать, что за ночь тело теряет влагу; к тому же желудок полезно разгрузить от остатков пищи, чтобы пищеварительный тракт особо не работал в течение ночи.

Читать далее
13 апреля 2024

8 самолетов, которые направили на запасные аэродромы, вернулись в Сочи

Вернулись – и вылетели в пункты назначения.

Фото: Станислав Павлов, kubnews.ru

В пятницу, 12 апреля, погодные условия сильно ухудшились, поднялся сильный ветер. В связи с этим некоторые рейсы были задержаны, а некоторые – отправились на запасные аэродромы.

8 самолетов, дожидавшихся нормальных для полета метеоусловий на запасных аэродромах, вернулись в Сочи. Как сообщили в пресс-службе аэропорта города, все они были обслужены и отправлены в города назначения.

Читать далее

13-16 апреля в горном кластере Сочи возможны сходы лавин

Таковы прогнозы синоптиков. Речь идет о горах выше 1500 метров.

Фото пресс-службы ГУ МЧС России по Краснодарскому краю

В связи с этим, как сообщает пресс-служба ГУ МЧС по Краснодарскому краю, туристов призывают соблюдать осторожность – отслеживать изменения погоды, не ходить туда, где сходы лавин особенно вероятны и воздерживаться от походов во время снегопада.

«Кубань 24» также напоминает, что 8 и 12 апреля сошли две лавины: на горе Фишт (в истоках реки Пшеха) и на горе Аибга (Красная Поляна) соответственно.

Читать далее

Сервис SuperJob показал, какова может быть зарплата сисадмина Windows в Краснодаре

SuperJob – специальный сервис по поиску работы – провел анализ того, какие на рынке труда предложения и что ждут от претендентов на вакансию «Системный администратор Windows» в IT-компаниях.

Фото: 1obl.ru

В столице максимальная зарплата, которая ждет претендента – 300 000 руб / месяц, в Санкт-Петербурге и Екатеринбурге – 250 000 руб / месяц. В Краснодаре – 230 000 руб / месяц.

Для оклада 50 000 – 60 000 руб / месяц в кубанской столице на обсуждаемой должности, необходимо иметь среднее профессиональное / неполное высшее образование (IT / техническое), знать несколько версий Windows на уровне администратора, системы резервного копирования данных; владеть техническим английским, а также хорошо разбираться в компьютерных комплектующих и периферийном оборудовании.

Читать далее