25 октября 2024

Основные ошибки, которые допускаются в питании российских семей

Разговор об этом ведет доктор медицинских наук, профессор НИИ питания РАМН Алла Погожева.

Специалист настаивает на том, что питание должно быть системным.

Но ключевая проблема, по ее словам, сводится к тому, что родители кладут сахар практически во всю детскую еду и напитки – и их чада в итоге потребляют в 3-5 раз больше сахара, чем гласит норма.

В рационе семей часто наблюдается явное злоупотребление быстрыми углеводами в лице всевозможной выпечки, мучных десертов и макаронных изделий. От этого повышается риск избыточного веса.

В то же время на столах российских семей не хватает белковых продуктов / блюд. Профессор предупреждает, что из-за этого организм не сможет восполнять недостаток полезных компонентов, которые они содержат. Особенно – организм растущий.

Она настаивает на необходимости регулярно употреблять источники растительных и животных белков. А также – овощей и фруктов, чтобы организм не испытывал дефицит клетчатки.

Погожева рекомендует во время покупок всегда отдавать предпочтение обычной ряженке и кефиру вместо сладких йогуртов и творожков, а также непереработанному мясу – вместо колбас и сосисок, и готовить его без масла.

Рыба тоже обязательно должна присутствовать на столе, и здесь доктор отмечает хек и сельдь, которые дешевле красных сортов – но при этом тоже очень полезны.

В заключение она советует подсчитать, сколько денег уходит на пустые калории – и по возможности, воздерживаться от таких покупок.

16 июня 2026

Ветерану Великой Отечественной войны Петру Лоншакову из Туапсинского округа исполнилось 103 года

С днем рождения его поздравил губернатор Кубани Вениамин Кондратьев

Фото: max.ru/kondratyevvi

В своих соцсетях глава Краснодарского края рассказал о биографии Петра Павловича. 18-летним мальчишкой ушел он на фронт. После ускоренной учёбы в Ташкентском пехотном училище попал на Юго-За­падный фронт под Сталинград миномётчиком.

В 1943 году был тяжело ранен, и уже после этого его отправили в Казахстан готовить призывников, потом перевели на Дальний Восток.

Читать далее

Необычную спасательную операцию провели сотрудники отряда «Кубань-СПАС» в Кропоткине

Чтобы вытащить котенка, попавшего в ливневку, пришлось проявлять смекалку

Мяуканье пушистого малыша, который провалился через канализационную решетку, услышали проходившие мимо люди. В Кропоткине шел дождь, и вода в ливневке быстро прибывала. Прохожие попытались сами достать котенка, но неудачно. Тогда люди обратились к волонтерами, а те вызвали спасателей.

На место прибыли специалисты Гулькевичского отряда «Кубань-СПАС». Чтобы добраться до котенка, им пришлось спилить часть решетки. От громких звуков животное испугалось и забилось далеко в трубу, и достать его стало сложнее.

Читать далее
15 июня 2026

Краснодарский край присоединился к федеральной кампании «Учитель навсегда»

Для кубанских абитуриентов запустили инфоресурс «Будь учителем»

Фото: admkrai.krasnodar.ru

Кампания «Учитель навсегда» реализуется в рамках национального проекта «Молодежь и дети», рассказала вице-губернатор региона Елена Воробьева. Она отметила, что основной площадкой стал портал возможностей педагогического образования «Будьучителем.рф». Здесь можно выбрать вуз или колледж для обучения, познакомиться с возможностями развития в профессии.

– Это один из инструментов, благодаря которому в стране растет интерес к педагогическому образованию, – сказала Елена Воробьева. 

Читать далее

Чем полезна цветная капуста и как ее правильно готовить, рассказал ведущий Сергей Малоземов

В своих соцсетях он поделился рецептом простого блюда из этого овоща

Фото: magnific.com

Цветная капуста по праву занимает высокое место в рейтинге полезности у врачей и диетологов. Этот представитель крестоцветных содержит немало полезных микроэлементов, необходимых для нашего здоровья. 

Как рассказал в своем блоге врач и ведущий Сергей Малоземов, по количеству витамина С цветная капуста обгоняет свою родственницу – белокочанную капусту. Также она содержит витамин В7 (биотин), лизин и аргинин – аминокислоты, которые помогают тканям нашего организма восстанавливаться и расти. Но главное ее оружие – это сульфорафан. Он помогает бороться с раковыми клетками, снижает риск заболеваний сердца и сосудов, помогает при остеопорозе и убивает бактерию хеликобактер пилори.

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее

ч