13 августа 2022

Меньшее из двух зол: вино или пиво?

Какой из двух напитков наносит больший вред организму, выясняли эксперты из США.

Вопрос достаточно актуальный, поскольку оба примерно одинаково популярны и сопоставимы в плане крепости.

1) Как быстро «бьет в голову»?

Это наши исследователи проверяли самым непосредственным опытом с участием добровольцев.

Как ни странно, бокал вина заставлял любителя «окосеть» заметно чаще, чем кружка пива.

2) Что больше стимулирует ожирение / рост живота?

Тут преимуществ особых нет ни в пользу вина, ни пива.

Вердикт простой: живот не должен расти в принципе, если вы не злоупотребляете этими напитками.

Другое дело – то, что из-за пива якобы вырастает грудь. Этот миф специалисты развенчали сразу же.

3) Насколько тяжелый потом «отходняк»?

Таблетку от похмелья, к сожалению, пока не придумали, и оно остается важным пунктом, если вы беретесь сравнивать алкогольные напитки.

Результатов и цифр для объективных выводов у наших исследователей слишком мало.

На данный момент они согласились на том, что оно у пива и вина примерно одинаковое – при условии, что они не смешивались с более крепкими напитками.

4) Польза?..

О пользе для организма тут говорить не приходится.

Но все-таки своя разница между пивом и вином здесь есть.

Последнее богато полифенолами, которые:

– понижают воспаление,

– выводят из организма токсины.

Поэтому принято считать, что бокал вина способствует сокращению риска диабета, болезней сосудов и сердца, а также понижает давление.

Полифенолы есть и в пиве – но там их на порядок меньше. В этом плане вино – выгоднее.

Но все это условно, конечно. Даже если в напитке можно выделить потенциальные полезные свойства – общий вред организму от алкоголя это не перевешивает.

26 декабря 2021

На 15% могут подняться цены на пиво в России

Причиной подорожания пивовары называют введение обязательной маркировки продукции

крафтовое пиво

Союз пивоваров России (СПР) предупредил о возможном увеличении цен на пиво сразу на 15%, пишет Lenta.ru со ссылкой на “Ведомости”. 

С 1 сентября 2022 года производители пенного напитка будут обязаны проставлять datamatrix-коды на специализированную упаковку, а с 1 декабря маркировка появится и на потребительской таре (бутылке или банке).

По словам представителей СПР закупка оборудования для маркировки для крупного регионального завода в среднем обойдется примерно в 70 млн рублей. Это, в свою очередь, повысит отпускные цены на 3-4%, а для розничных покупателей продукция станет дороже не менее чем на 15% (с учетом дополнительных издержек и торговых наценок).

Как отмечают пивовары, все это может привести к снижению спроса на качественное пиво и спровоцировать рост рынка нелегального алкоголя.

31 мая 2021

Чем чреват пивной алкоголизм

Василий Шуров – известный психиатр-нарколог в России – рассказывает о симптомах, стадиях, иллюзиях и последствиях этого недуга

Неважно, какой концентрации этанол вы употребляете. 4-5% как в пиве, или 40% как в водке.

Стандартная бутылочка пива 0,5 л (4-5%) – это 60 мл водки.

Многие полагают, что пиво из-за своего «градуса» не может привести к алкоголизму.

Это крайне опасная иллюзия.

Наркотик вхождения может быть любой. Зависимость (психическая, физическая) и потери (социальные) последует те же самые.

Алкоголизм при употреблении пива развивается в 4 раза чаще, чем при приеме иных видов алкоголя.

Если сделать перерасчет выпитого пива на водку, выясняется, что человек за вечер может спокойно выпить «2-3 бутылки водки». Именно в виде пива, искренне веря, что все в порядке.

Плюс ко всему, пиво еще и очень калорийный продукт. И оно стимулирует аппетит. Поэтому пиво всегда сопровождают и закуски – чипсы, сухарики, рыбка.

По словам Василия Шурова, пивной пациент угадывается сразу.

Это (как правило) мужчина, всегда с лишним весом, с бросающимся в глаза животом. С пунцовым, бордовым лицом.

Фото: ria56.ru/

Как начинается пристрастие к пиву? Нарколог отвечает: у всех это достаточно стандартно.

Начал в 12 –14 лет, с кружки… налитой отцом за столом.
Потом дело укоренялось уже в компании друзей.

Этому способствовала и агрессивная рекламная кампания пива в начале нулевых («кто пойдет за клинским?» (с) )

Пивные компании всегда были спонсорами спортивных мероприятий. Таким образом внушалось, что пиво – это круто, связано со спортом и тп.

Доктор Шуров различает три стадии пивного алкоголизма:

1) Психологическая зависимость

Это время, когда формируется ритуал. Человек берет 1-2 бутылки, но уже каждый день после работы. Потом – легкую закуску к ним. Потом – покупает уже с запасом.

Он ждет вечера. Малейший стресс – и он чувствует необходимость принять алкоголь, чтоб расслабило.

2) Физическая зависимость

Выпивает 3-5 литров в день. Это уже бросается в глаза родственникам.

Первые запои. Первые визиты к наркологу / врачу. Проблемы со здоровьем:

– острый панкреатит
– алкогольный гепатит
– кардиомиопатия и др. заболевания сердца
– лишний вес, большой живот,
– давление.

Берет уже много пива, с запасом. Может увлечься и пропустить работу. Возникают проблемы и в семье, и на работе.

3) 3-я стадия – это уже не пивной алкоголизм. Тут нет ритуалов. Это разрушенный головной мозг.

Это – употребление всего, что горит (в т.ч. валокордин, корвалол, боярышник и тп).

Человек теряет нравственные ориентиры. Становится лживым, двуличным. Под разными предлогами пропускает работу. Разрушаются его семейные связи, дружеские.

Василий Шуров предупреждает: берегите себя.
И пусть понятия «легкий наркотик», «слабоалкогольный напиток» вас не подкупают.

__________

Информация на сайте не является руководством по лечению. Команда сайта настоятельно рекомендует обратиться к профильному специалисту при подозрении на какое-либо заболевание. Информация на сайте представлена для ознакомления.