26 апреля 2024

00:35

О различных видах капусты – и чем они полезны

В плане пользы для здоровья и многообразия кулинарного применения, капуста – в числе первых среди продуктов. Мы не раз писали о капусте белокочанной. В этот раз речь пойдет и других видах этого овоща – не менее (а иногда и более) полезных и практичных.

Изображение: pazlyigra.ru

Но начнем мы традиционно с белокочанной, которую выгодно отличие изобилие витамина С (больше чем в цитрусовых). Помимо этого, в ней есть витамин U, способствующий заживлению язв / эрозий (в т.ч. в желудке и 12-перстной кишке). Низкокалорийная.

Краснокочанная капуста

Здесь витамина С еще больше, чем в белокочанной. А также очень много антоцианов, благодаря которым она и имеет столь необычный окрас – и сильный антиоксидантный эффект, укрепляя стенки сосудов и сердечно-сосудистую систему в целом.

Цветная капуста

Самое примечательное в ее химической составе, это:

омега-3 жирные кислоты
растительный белок
лимонная, яблочная, тартроновая и фолиевая кислоты
витамины группы В.

Витамины В и перечисленные кислоты делают ее одним из самых рекомендуемых продуктов для всех, кто старается сбросить вес, а также для женщин, которые ждут ребенка.

Брюссельская капуста

Это, прежде всего, клетчатка, что так важно для нормальной работы ЖКТ. Затем, это – витамин А и лютеин, в которых организм нуждается, если есть проблемы со зрением. Но главное преимущество этой капусты в том, что она способствует борьбе организма с некоторыми видами рака: молочной железы и яичников (женщины), предстательной железы (мужчины).

Брокколи

Имеет весьма схожий химический состав с капустой цветной и брюссельской. Выгодно отличается хлорофиллом, который благотворно воздействует на нервную и сердечно-сосудистую системы, а также на состав крови. Имеет отрицательную калорийность: организм потратит гораздо большей калорий на ее усвоение, чем она их содержит.

Капуста кале

Ее медики рекомендуют, когда организму требуется восстанавливаться. Например, после сильных физических нагрузок. Находка для вегетарианцев, поскольку богата аминокислотами, схожими по составу с таковыми из обычного мяса. 200 г этого продукта в сутки вполне перекрывают потребность организма в белках. Изобилует кальцием (больше, чем в молоке).

Савойская капуста

Схожа с белокочанной – однако более калорийна и питательна. Часто рекомендуется врачами для тех, кто страдает от сахарного диабета. Кроме того, она – зарекомендовавший себя помощник при отеках, т.к. имеет легкий мочегонный эффект. Содержит горчичные масла, которые препятствуют росту / развитию вредоносных бактерий в организме.

news витамины Здоровое питание Здоровье капуста овощи продукты

27 июля 2026

Надежда Погребняк

15:29

Необычного пловца спасли сочинские спасатели в штормящем море

Самую милую операция по спасению сняли на видео на одном из пляжей курорта

На пляже в Сочи, где последние дни бушует шторм, отдыхающие заметили тонущую фигуру. Из-за плохой видимости сначала решили, что тонет человек, но через некоторое время стало понятно, что из накатывающих волн не может выбраться собака. Животное уже выбивалось из сил.

Один из пляжных спасателей, надев жилет, отправился на выручку несчастному песелю. Он добрался до собаки и вытащил ее на берег. Чуть позже уже подсохшего пса накормили и отпустили восвояси.

Надежда Погребняк

15:15

Врач-невролог рассказал, что поможет в профилактике инсульта

Для снижения угрозы развития болезни достаточно регулярной физической активности

Фото: magnific.com

Малоподвижность – бич современного общества. Гиподинамия входит в число факторов риска возникновения инсульта. Чтобы избежать проблем со здоровьем в жизни обязательно должна быть физическая активность. Но как быть тем, кто не может найти время на тренажерные залы?

По мнению главного внештатного специалиста-невролога Минздрава Московской области Максима Сутормина, для профилактики инсульта достаточно простых действий. В частности, прогулок, где легко можно нахаживать те самые рекомендованные 10 тысяч шагов. Полезно будет плавание: пару раз в неделю по 20-30 минут. Здесь двойной плюс: этот вид активности благотворно влияет на позвоночник в частности и опорно-двигательный аппарат в целом.

Оксана Смелая

11:15

Два серьезных ДТП произошли на туапсинских трассах из-за превышения скорости

Один человек погиб, также пострадали несовершеннолетние

– Одно ДТП случилось на участке Джубга-Краснодар, – прокомментировали в пресс-службе туапсинской ГАИ. – Водитель «Лады Весты», направлявшийся в Краснодар, превысил скорость и выехал на встречную полосу. Произошло столкновение с КИА. В результате пассажир «Лады» 1960 года рождения погиб на месте аварии. Пострадавших при столкновении, в том числе и ребенка 2021 года рождения доставили больницы Туапсе и Горячего ключа.

Практически в это же время, но на другом участке трассы Сочи-Джубга произошла авария с участием трех автомобилей. По предварительным данным, водитель автомобиля «ГАЗ-310221», ехавший из Сочи в Джубгу, не обеспечил безопасную скорость с учётом погодных условий. На участке с правым закруглением дороги он потерял контроль над машиной, выехал на встречную полосу и столкнулся с «Рено Сандеро», а затем по инерции с микроавтобусом «Мерседес Бенц Вито», также ехавшим по встречной полосе. Пострадал несовершеннолетний пассажир микроавтобуса.

24 июля 2026

Надежда Погребняк

16:30

«Гаражную амнистию» в России продлили еще на пять лет

Воспользоваться правом зарегистрировать свой гараж и/или земельный участок под ним по упрощенной схеме россияне смогут до 2031 года

Закон о продлении «гаражной амнистии» одобрил Совет Федерации. Упрощенные правила регистрации гаражей и земельных участок под ними начали работать в 2021 году. За это время, по словам соавтора документа Павла Крашенинникова, собственники зарегистрировали 249 тысяч гаражей и более 496 тысяч участков.

На сегодняшний день закон дополнили положениями с учетом изменений, которые накопились в земельном законодательстве за прошедшие годы. Это должно убрать разночтения, которые могли возникнуть при оформлении.

Надежда Погребняк

12:39

Новая номинация для участников СВО появилась в именной премии губернатора Краснодарского края

Премией ежегодно отмечают людей с инвалидностью, достигших успехов в различных сферах деятельности

Фото: admkrai.krasnodar.ru

Участники СВО впервые получат именную премию губернатора Кубани - номинацию для них внесли в нынешнем году. Как рассказали в министерстве труда и соцразвития региона размер премии составляет 150 тысяч рублей и получат ее 18 жителей региона. Подать заявку можно до 1 августа 2026 года, прием документов уже идет.

Участников СВО отметят в номинации «За достигнутые успехи в общественной, волонтерской деятельности, в областях культуры, литературы, искусства, науки и техники, физической культуры и спорта». Отмечается, что кандидатов на премию выдвигают органы исполнительной власти Краснодарского края, органы местного самоуправления, общественные организации инвалидов.