21 октября 2024

Промысел тарани ограничат в Азовском море на 2025 год

Связано это с уменьшением запасов этого вида рыб

Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) рекомендовало ввести запрет на промысловый вылов тарани в Азовском море на 2025 год. Как пишет РБК Краснодар, это необходимо для восстановления популяции. Запрет может быть продлен, если промысловые запасы этого вида рыб не вернутся к граничным критериям, заявили в ВНИРО.

Также в Азовском море с 2017 года действует запрет на промышленные и любительский вылов судака, а с 2020 - на вылов осетровых рыб. Причина снижения популяций - повышение солености морской воды.

2 октября 2024

Надежда Погребняк

11:12

В Черном море увеличилась популяция хищного вида рыб

Ученые отмечают, что у берегов Крыма и Краснодарского края все чаще в большом количестве встречается луфарь

Фото: vniro.ru

Этот вид рыб - активный хищник, питается в основном молодью барабули, хамсы и ставриды. Зимовка у луфаря обычно проходит в Мраморном море, но часть сеголеток остается в юго-восточной части Черного моря и у южного берега Крыма, пишут «Кубанские новости» со ссылкой на пресс-службу Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии.

В Черное море луфарь приходит для нагула и размножения. В Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне на сегодня не ведут специализированный промысел. В основном, его добывают в качестве прилова с барабулей и ставридой, а также промысле хамсы и шпрота.

3 мая 2024

Надежда Погребняк

13:04

Туапсинские рыбаки выловили рыбу, похожую на групера

Мы выяснили, действительно ли до туапсинских берегов добрался опасный хищник, которым пугают эксперты

Неизвестную рыбу на днях выловили новомихайловские рыбаки. Снимками улова они поделились в соцсетях. Некоторые пользователи тут определили, что на фотографии опасный хищник - групер, о котором уже несколько месяцев говорят эксперты.

Мы связались с руководителем рыболовецкого хозяйства Олегом Сидоровым и спросили, кого же на самом деле они выловили.

15 апреля 2024

Карл Карпенко

03:12

Почему рыба лучше, чем обычное мясо

Этот вопрос периодически поднимается в среде диетологов. Вроде бы и то, и другое – богатый источник белков и прочих питательных веществ. Тем не менее, есть ряд причин, из-за которых рыбе стоит отдавать предпочтение.

1) Усвояемость белка

В мясе немного больше белка, чем в рыбе. На 100 г мяса приходится 25-30 г белка, на 100 г рыбы – 15-25 г. Но белок, который содержится в рыбе, организм усваивает на 93-98%, тогда как обычный мясной – на 87-89%.

14 марта 2024

Карл Карпенко

03:19

Как вести себя, если в горле застряла рыбья кость?

Подробнее об этом рассказывает лор-врач высшей категории Владимир Зайцев.

Изображение: avatars.dzeninfra.ru

Если случилась так, что в горле застряла рыбья кость – главное, не паникуйте. И ни в коем случае не старайтесь ее глотать или каким-то иным способом проталкивать глубже в горло.

Зайцев также предупреждает: не запивайте застрявшую кость водой и не пытайтесь заесть ее черствым хлебом. Это вызовет еще большее раздражение слизистой гортани.