Почти 20 лет мировая медицина утверждала, что жирное вредно для сердца и сосудов, что в мясе много насыщенных и полиненасыщенных жиров, ведущих к проблемам с сосудами. И вдруг все изменилось.
Жирное мясо, оказывается, не провоцирует атеросклеротические бляшки, не приводит к инфарктам и инсультам. Почему так случилось, объясняет доктор Мясников:
Читать далее
