21 декабря 2020

Доктор Мясников: жир – это не вредно!

“Жир жиру – рознь”, – говорит знаменитый популяризатор современной медицины.

Фото: twitter.com

Почти 20 лет мировая медицина утверждала, что жирное вредно для сердца и сосудов, что в мясе много насыщенных и полиненасыщенных жиров, ведущих к проблемам с сосудами. И вдруг все изменилось.

Жирное мясо, оказывается, не провоцирует атеросклеротические бляшки, не приводит к инфарктам и инсультам. Почему так случилось, объясняет доктор Мясников:

“Когда стали смотреть, кто дольше всех живет? Люди на Кипре, в Японии. А жиров они потребляют очень много. Инфаркты там редки. Если в умеренном количестве кушать жирную морскую рыбу, мясо, сало, употреблять нерафинированные растительные масла, от этого не будет вреда, а только польза”

Оказывается, не жиры виноваты в атеросклерозе, в повышенном холестерине, а транс-жиры. Это разные вещи. Что такое транс-жиры? Это продукт глубокой промышленной переработки растительных жиров.

Транс-жиры нарушают работу обменных процессов в организме, выводят полезный холестерин и задерживают вредный, который потом образует холестериновые бляшки в сосудах. Транс-жиры содержатся в маргаринах, рафинированном масле, в выпечках, во многих конфетах, кремах. Вот это все вредно!

Как говорит Мясников, транс-жиры имеются иногда и в некоторых натуральных продуктах. В этом случае они не так вредны. Вредны именно те, что получены промышленным путем.

Получается, что промышленники нас сознательно убивают? Конечно, нет, говорит Мясников, просто это очень дешево. Это длится причем уже более 100 лет.

Конечно, это не значит, что налегать теперь надо на сало и на мясо. Как говорит Александр Мясников, это все-таки высококалорийные продукты. Есть их надо в умеренном количестве. А мясо следует потреблять не более 3 раз в неделю, так как избыточное потребление мясных продуктов может привести к раку кишечника.

Из самых полезных жиров Мясников назвал растительное масло и жирную морскую рыбу. Они богаты жирами Омега 3 и Омега 6, которые увеличивают полезный холестерин и выводят плохой холестерин.

Однако и рыбу надо есть в умеренных количествах и не забывать, что некоторые виды рыбы накапливают в себе много тяжелых металлов. Например, ртути. Это тунец, рыба-меч и другие. Так недавно Виктория Бэкхем, британская певица и дизайнер, отравилась ртутью, увлекшись рыбной диетой.

Врачам пришлось промывать ей печень.

Рыбные дни можно устраивать раз в неделю, и этого достаточно, считают многие диетологи.

В прошлый раз Александр Мясников рассказал, когда при подагре диета не нужна.

14 июля 2024

Звездный прогноз недели с 15 по 21 июля  

Овен 

Хорошая неделя, не предвещает проблем, о которых вы так переживали. Все пока откладывается. Разговор предстоит, но вы к нему подготовились хорошо. В выходные дни порадуют близкие люди. Сюрприз получится приятный.

гороскоп гороскоп

Телец 

Неделя беспокойств, переживаний. Все идет к тому, что придется искать компромисс. Звезды рекомендуют вам отстаивать свои интересы уже сейчас. Потом будет только хуже, если проявите слабину. Люди, которые однажды поступили по отношению к вам не справедливо, захотят от вас уступок. 

Читать далее
7 июля 2024

Звездный прогноз недели с 8 по 14 июля 

Овен 

Вы поймете, почему топтались на одном месте. Ошибку легко исправить. только будут расходы. Зато появится реальный шанс вернуть потраченное в многократном размере. В личной жизни держитесь правила – вас не должно быть слишком много, можете утомить и отдалить.

гороскоп гороскоп

Телец 

Все не плохо, но держите эмоции при себе. Столкнетесь с несправедливостью. Выбор не велик: уйти, хлопнув дверью, или смириться и не злиться понапрасну. Любой выбор будет правильным. Не бойтесь перемен, бойтесь все время терпеть и ждать. 

Читать далее
30 июня 2024

Звездный прогноз недели с 1 по 7 июля 

Овен 

Откроются возможности, от которых дух захватит. Будете популярны, востребованы. Начнется интересный период в вашей жизни. Обозначьте свои требования сразу. Особенно, если что-то пытались решить за вашей спиной.

гороскоп гороскоп

Телец 

Грядут изменения, которые вам не понравятся и не вы их инициатор. Звезды не рекомендуют идти против своей воли, хорошего мало. Интуиция на высоте. Прислушайтесь к своему внутреннему голосу. Поступайте так, как подсказывает сердце, тогда все будет хорошо. 

Читать далее
23 июня 2024

Звездный прогноз недели с 24 по 30 июня 

Овен 

Хорошая неделя. Узнаете новое, получите подарки, избежите ошибки. Все получится, но надо иметь терпение. Обращение в инстанции принесет тот ответ, который вам был нужен.

гороскоп гороскоп

Телец 

Неделя успешная. Добьетесь того, что хотели. Спор неизбежен, однако он не бесконечный.  Звезды рекомендуют четко обозначить свое мнение, требование. Чтобы не оставлять иллюзий у ваших оппонентов. В противном случае могут возникнуть долгосрочные претензии. 

Читать далее
16 июня 2024

Звездный прогноз недели с 17 по 23 июня

Овен

Неделя отличного настроения и хороший результатов. Вы сделаете все по максимуму, но останутся некоторые вопросы. Возможно, вы чего-то упустили. Но наверстать можно.

гороскоп гороскоп

Телец

Ваши расчеты окажутся верными. Все получится. Но есть еще одна проблема, у которой, казалось бы, предсказуемый итог, потому что все права на вашей стороне. Но все окажется сложнее, чем вы предполагали. Ищите выход, он есть.

Читать далее