Здоровому человеку можно съедать не более двух порций мороженого в неделю – так считает главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова. При выборе десерта нужно обращать внимание на его состав и калорийность. Например, эскимо почти в 2,5 раза калорийнее молочного пломбира из-за глазури. Также калорий мороженому добавляют различные сиропы, вафли, посыпки и т.д.
Тем, кто вместо классического мороженого выбирает щербет, необходимо учитывать, что жира в таком десерте меньше, но количество сахара – больше.
Людям, у которых есть хронические заболевания, мороженым лучше не увлекаться и обязательно проконсультироваться по поводу употребления десерта со своим лечащим врачом.
Всем остальным диетолог посоветовала выбирать мороженое с простым составом, вполне допустимо добавление ягод или фруктов, пишут “Известия”.