8 февраля 2023

Врач-гастроэнтеролог рассказала, почему есть после шести можно и как при этом избежать набора лишнего веса

Поздний ужин не несет вреда для здоровья

Фото: food2mins.com

По мнению кандидата медицинских наук, врача-гастроэнтеролога лаборатории «Гемотест» Екатерины Кашух, строгий запрет есть после шести часов вечера никак не обоснован научно. Сторонники ранних ужинов обычно указывают на исследования, в которых говорится о том, что прием пищи в позднее время нарушает обменные процессы. Но как говорит Кашух речь в таких исследованиях идет о ночном времени и регулярности очень позднего ужина.

Набор веса зависит не от времени приема пищи, а от общего количества потребленных калорий за день. Если превышена суточная калорийность, нет разницы, поужинаете ли вы в 18 или 19 часов. 

Читать далее
24 января 2023

Пятерка наиболее полезных грибов, которые встречаются в России

Топ 5 от диетологов – о самых деликатесных грибах, которые способны укрепить здоровье, продлить молодость и даже уберечь от онкологии.

Изображение: cdn.fishki.net

Ранее мы уже предупреждали наших читателей о самых опасных грибах, которые стоит обходить по широкой дуге. Сегодня обратная тема: мы поговорим о самых предпочтительных из них, какие только можно купить, заказать в ресторане – или найти самому на просторах нашей необъятной.

Читать далее

Врач-диетолог рассказала о том, сколько можно есть мороженого без вреда для здоровья

Сладкое лакомство в России любят есть даже зимой

Фото: goodfon.ru

Здоровому человеку можно съедать не более двух порций мороженого в неделю – так считает главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова. При выборе десерта нужно обращать внимание на его состав и калорийность. Например, эскимо почти в 2,5 раза калорийнее молочного пломбира из-за глазури. Также калорий мороженому добавляют различные сиропы, вафли, посыпки и т.д.

Тем, кто вместо классического мороженого выбирает щербет, необходимо учитывать, что жира в таком десерте меньше, но количество сахара – больше.

Читать далее
15 января 2023

В Сочи и Краснодаре пройдут съемки программы “Повара на колесах”

Шеф-повара Александр Райлян и Артем Мухин познакомятся с особенностями местной кухни

Фото: admkrai.krasnodar.ru

Съемочная группа Первого канала ужа начала работу на курорте “Красная поляна”. Повара устроили соревнования на лыжах и сноуборде, посетили самый высокоуровневый парк аттракционов и музей горнолыжной истории. В планах у Александра Райляна и Артема Мухина – посещение местного рынка, где они купят продукты, а затем в своем фуд-траке приготовят местные блюда. Понаблюдать за процессом приготовления, а затем принять участие в дегустации смогут все желающие.

Далее съемочная группа направится в Краснодар, где также будут знакомиться со специалистами, горожанами и достопримечательностями для отдельного выпуска программы, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

Читать далее
14 января 2023

Как повысить гемоглобин, не прибегая к лекарствам

Другими словами, мы предлагаем простые и действенные способы профилактики / борьбы с анемией – снижением уровня гемоглобина в крови, что является довольно распространенной болезнью во всем мире.

Изображение: fabricatinromania.info

Гемоглобин – это особый белок, назначение которого – переносить дыхательные газы по организму. Его спад, т.е. анемия, может произойти по 3-м причинам:

Читать далее