11 марта 2024

Врач-эндокринолог назвала кашу полезнее овсянки

По мнению специалиста, каша из льняных семян содержит в себе всё необходимое для здоровья организма в целом

Фото: pxhere.com

Как рассказал эндокринолог Наталья Терентьева, семена льна полезны сами по себе. Добавляя их в рацион, вы получаете клетчатку, омега-3 кислоты, антиоксиданты, линолевую кислоту и другие полезные витамины и микроэлементы. Льняные семена рекомендуют для профилактики заболеваний сердца и сосудов, деменции, воспалений, болезней крови и печени.

Семена можно употреблять в чистом виде, но для лучшего усвоения врач советует сварить кашу. Не стоит класть сахар при варке, предпочтительнее в готовое блюдо добавить мед или кусочки фруктов. При этом Терентьева рекомендует есть льняную кашу не больше трех раз в неделю, пишут “Кубанские новости”.

Читать далее
14 февраля 2024

Склонность к частым перекусам – может ли это говорить о проблемах со здоровьем?

Подробнее об этом рассказывает врач-диетолог Елена Соломатина.

Изображение: medaboutme.ru

Специалист предупреждает, что если человек постоянно прерывается на перекус, это как минимум может говорить о трех проблемах:

1) обезвоженность организма

Читать далее
29 декабря 2023

Советы диетологов: какие замены можно провести в рационе, чтобы он стал полезным и не менее вкусным

Подборка возможных пищевых замен от специалистов. Тема актуальна, поскольку в нашем рационе всегда есть продукты, которые не только приносят мало пользы, но даже могут вредить.

Изображение: img.joinfo.com

1) Белый хлеб – на цельнозерновой

В белом хлебе (который из муки высшего сорта) – завышенный уровень содержания быстрых углеводов. Они обеспечивают скачок глюкозы и прилив сил, что приводит к быстрому насыщению. Однако оно быстро проходит.

Читать далее
10 сентября 2023

Эндокринолог рассказала, как суп может помочь в похудении

Врач объяснила, каким должно быть блюдо, чтобы принести пользу

По словам врача-эндокринолога Ларисы Роговой, в меру жирный суп помогает похудеть. Горячая жидкая пища способствует выработке гормона холецистокинина, который отвечает за насыщение. Поэтому тарелка супа в обед – отличный способ избежать переедания. 

Также выработке гормона помогает теплая вода. Ее следует выпивать за полчаса до приема пищи.

Читать далее
30 августа 2023

“Доширак” может исчезнуть с полок российских магазинов

На заводах, где производят самую известную лапшу быстрого приготовления, не хватает рабочих рук

Россиян предупреждают о возможном дефиците легендарного "Доширака". Как пишет телеграм-канал MASH, виной тому - падение курса рубля, снижение отгрузок и массовое увольнение работников, большинство которых – мигранты из Средней Азии. Они уезжают на заработки в Казахстан и Южную Корею – там работать им выгоднее.

Информацию о нехватке сотрудников MASH подтвердил один из работников завода по производству лапши в Саратовской области. Отгружают продукцию только крупным сетям.

Читать далее