9 октября 2026

В лесах под Туапсе пришло время «черных лисичек»

В лесах Туапсинского округа появились необычные темные грибы, которые местные грибники называют «черными лисичками». Такой урожай любительница тихой охоты Лариса Булгакова собрала в районе Терзияна.

На самом деле гриб называется вороночник рожковидный. За характерную форму его также называют «рогом изобилия».

— Этот урожай мы насобирали в Терзияне. «Черные лисички» не просто съедобны, их считают деликатесом. Я сама такой урожай собрала впервые, — рассказала Лариса Булгакова.

Молодые грибы имеют сероватый или коричневатый оттенок, а позднее становятся значительно темнее.

По словам Ларисы, у свежего вороночника запах довольно слабый, зато при приготовлении аромат становится заметнее и приобретает фруктовые оттенки.

«Черные лисички» можно жарить, запекать, сушить и замораживать. Свой первый большой урожай Лариса решила использовать для пиццы.

Интересно, что отношение к этому грибу в разных регионах страны отличается. Например, в Архангельской области вороночник рожковидный занесен в Красную книгу. В Краснодарском крае такого запрета на его сбор нет.

Владимир Крамник рассказал, смогут ли нейросети заменить тренеров по шахматам

Нейросети и компьютерные программы уже могут помогать шахматистам находить ошибки в партиях, однако заменить профессионального тренера они пока не способны. Такое мнение высказал чемпион мира Владимир Крамник.

В интервью пресс-службе Федерации шахмат Краснодарского края он отметил, что особенно важна работа наставника при обучении детей. Для развития игроку недостаточно просто увидеть неудачный ход — необходимо разобраться, почему ошибка возникла.

По словам Крамника, опытный тренер способен проанализировать несколько партий ученика, обнаружить повторяющиеся проблемы и понять их общую причину. После этого наставник может объяснить слабые места и подобрать упражнения, которые помогут их устранить.

Читать далее

Кубанские школьники смогут посетить колледжи и техникумы в Единый день открытых дверей

Он пройдет в Краснодарском края 17 октября

Как рассказала в своих соцсетях вице-губернатор Елена Воробьева, с 5 по 17 октября в России проходит серия мероприятий проекта «Профессионалитет» нацпроекта "Молодежь и дети". Ученики 8-11 классов и их родители могут познакомиться со специальностями, которые преподают в наших учебных учреждениях СПО. Единый день открытых дверей пройдет 17 октября, участие в нем примут 54 образовательных организации.

Сегодня в проекте участвуют 12 кластеров среднего профессионального образования Кубани. В их составе 54 колледжа и техникума, а также 67 предприятий-партнеров. В этом учебном году в «Профессионалитете» учатся более 15,5 тысячи студентов. Подробности о проекте и кластерах Краснодарского края можно найти на сайте япроф.рф.

Читать далее

Требования к провайдерам по минимальной скорости интернета может ввести Минцифры РФ

Документ планируется внести на рассмотрение Госдумы до конца года

Фото: magnific.com

В рамках реформы отрасли связи Минцифры может ввести требования по минимальной скорости сети в квартирах. Планируется, что скорость не должна быть менее 1 Гбит/с на домохозяйство в МКД в течение 10 лет. Об этом «Коммерсанту» рассказал замглавы ведомства Дмитрий Угнивенко.

Также прорабатываются внесудебный порядок лишения лицензии за повторные нарушения законодательства в области связи; введение запрета на десять лет на получение лицензии; обеспечение непрерывности услуг связи.

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее

ч