4 марта 2023

Кулинарный конкурс: самые изобретательные повара побережья соберутся в Новороссийске

Конкурс называется «Локальная кухня молодых поваров Черноморского побережья Chefs & Juniors 2023», и состязаться в нем будут 15 команд – из Анапы, Новороссийска и Геленджика.

Фото пресс-службы администрации Краснодарского края

Всех участников готовили передовые заведения общественного питания края, и это будет уже далеко не первый их кулинарный конкурс.

Как говорит Михаил Зарицкий, врио министра курортов, туризма и олимпийского наследия края – для них это не просто конкурс, но шанс показать себя, и в перспективе – устроиться на работу в лучшие отели и рестораны Кубани.

Благодаря таким мастерам черноморская кухня и стала таким же знаковым явлением, как море и другие достопримечательности, а гастротуризм – получил здесь свое развитие.

Каждую команду курирует свой шеф-повар или су-шеф знакового ресторана побережья. И если на отборочном туре были холодные закуски (домашние заготовки) – то завершится конкурс уже блюдами горячими, 15 марта. Жюри будут оценивать их на гигиену, презентацию, сложность приготовления и, конечно, вкус.

Это будет уже 5-й конкурс молодых поваров в Краснодарском крае, пишет «Кубань 24». Напомним, его главное условие – чтобы конкурсанты использовали в основном местную продукцию.

Организатор – гильдия шеф-поваров Черноморского побережья совместно с рестораном «Винотеррия»; при поддержке краевого департамента потребсферы, минкурортов Кубани и администрации Новороссийска.

5 декабря 2023

В Геленджике спасли брошенного хозяевами стаффорда

Собаку оставили на ветру и холоде, привязав к дереву

“В добрые руки. Звать Лекс. Стаффорд. Чужих не любит. Для охраны и защиты бомба” - такую записку написали нерадивые владельцы животного. По "доброте душевной" оставив псу деревянный поддон, видимо, чтобы спал не на земле.

Собаку, к счастью, увидели неравнодушные жители. Девушка, которая спасла собаку, рассказала, что Лекс очень умный, знает команды. Когда его нашли, был в сильном стрессе. К тому же цепь, на которой он был привязан, сильно закрутилась вокруг поддона.

Читать далее

Около 9 млн выделили на капремонт Центра культуры и досуга в Агуй-Шапсуге

Как сообщил глава Туапсинского района, завершается первый этап капитального ремонта.

"Работы идут по графику. Завершить планируем в середине декабря. В здании полностью поменяли крышу, заменили окна и электропроводку", - отметил Сергей Бойко.

По его словам, средства на реконструкцию – порядка 9 млн рублей – выделили из регионального бюджета и бюджета Небугского сельского поселения.

Читать далее

Ряд преференций смогут получить предприниматели, принявшие на работу участников СВО

Соответствующий законопроект приняли сегодня депутаты Госдумы

Фото: nosoldat.net

Как сообщается на сайте нижней палаты парламента, изменения вносят в закон “О развитии малого и среднего предпринимательства”.

Основная цель документа – помочь участникам СВО как можно быстрее интегрироваться в мирную жизнь. “Механизмы возвращения участников СВО к мирной жизни предполагают, в числе прочего, обеспечение возможности трудоустройства после возвращения из зоны СВО, смены сферы деятельности, профессии” – говорится в пояснительной записке к закону.

Читать далее

В Туапсинском районе волонтерское движение объединяет уже 5 тысяч 150 человек

Туапсинский добровольцы больше десяти лет участвуют в социальных и гуманитарных акциях, оказывают помощь на самых разных направлениях.

«В муниципалитете действуют 5150 волонтеров – представителей разных объединений и организаций, - рассказал начальник управления о работе с молодежью Туапсинского района Степан Кундиров.

– Ряды волонтеров постоянно пополняются студентами, работниками разных предприятий, пенсионерами.
Молодежь находится в авангарде на ликвидации последствий ЧС, оказывает помощь ветеранам, инвалидам, одиноко проживающим пожилым людям в расчистке дворов, в приобретении лекарств и продуктов.

Читать далее

Поругался и бросил гранату: на Кубани мужчина взорвал своих обидчиков

Конфликт произошел в станице Новомалороссийской Выселковского район

Фото: saransk.bezformata.com

Трое человек были госпитализированы с осколочными ранениями после конфликта с 40-летним жителем станицы. Последний в запале ссоры бросил в своих оппонентов гранату, сообщает телеграм-канал SHOT. 

Как пишут “Кубанские новости”, мужчину, который сбежал с места преступления, уже задержали. Сейчас с ним работают следователи. Возбуждено уголовное дело о покушении на убийство.

Читать далее