24 ноября 2023

02:22

5 продуктов, которые способны храниться столетиями

Именно так, они фактически без срока годности. И если перед вами вдруг возникнет необходимость запасать провиант, то это будет полезно знать. Ведь питаться человеческий организм должен продуктами качественными и свежими.

Изображение: stil.kurir.rs

1) Мед

В его состав входят фенольные кислоты, перекись водорода и флавоноиды, что делает его совершенно неблагоприятной средой для вредоносных микробов. Вы знали, что в египетских пирамидах находили мед в горшках? Ему было около 3000 лет, и он был пригоден к употреблению!

2) Крепкий алкоголь

Но только качественный. С годами он должен только хорошеть. Наиболее крепкие виды алкоголя – особенно коньяк – для сохранности принято хранить вертикально, менее крепкие – горизонтально.

3) Соль

С точки зрения химии, соль представляет из себя минерал. И потому она едва ли может испортиться в принципе.

4) Масло гхи

Очищенное топленое масло, которое широко применяется в исцеляющей кулинарии. Используется для лечения зрения, омоложения, для укрепления иммунной системы и ускорения обмена веществ. Способно храниться десятилетиями, но только при условии, если вы будете держать его в герметичной посуде.

5) Соевый соус

Содержит огромное количество соли, а соль – натуральный консервант и антисептик. Этим и обусловлена его способность очень долго храниться. В открытом виде – 3 года, плюс-минус. В герметичной посуде – годы и десятилетия.

news Здоровье интересные факты продукты

5 мая 2026

Сергей Звягин

16:29

В Туапсе отметили 18-ю годовщину присвоения почетного звания «Город воинской славы»

Торжественный митинг прошел сегодня на площади у стелы

Фото: Михаил Зыков, "Туапсинские вести"

В этом году из-за соображений безопасности митинг был немногочисленным, присутствовали представители администрации, ветеранских организаций, сотрудники МЧС.

– Все жители по праву считают наш город городом-героем, – сказал глава Туапсинского округа Сергей Бойко. – Сегодня, как и в 1942 году, Туапсе подвергается вражеским атакам. Больше недели мы ликвидируем последствия ударов ВСУ. Рядом с нами стоят пожарные и спасатели, боровшиеся с огнем. Низкий поклон им от всех туапсинцев.

4 мая 2026

Надежда Погребняк

16:24

Пять идей для гриля: что приготовить на праздники, кроме шашлыков

На углях можно вкусно получается не только мясо, но и овощи, и рыба

Фото: magnific.com

Череда майских праздников всегда знаменуется обязательным выездом на дачу или на природу. Главным блюдом на выходные становятся, по традиции, шашлыки. Но на углях (гриле) можно приготовить много других вкусных блюд. Поделимся идеями некоторых из них.

Попробуйте запечь на углях рыбу, например, сибаса или дорадо. Замаринуйте ее с травах и оливковом масле и запеките прямо на решетке, примерно по 10 минут с каждой стороны.

Надежда Погребняк

14:33

Синоптики рассказали, когда в Краснодарский край придет тепло

Дожди прекратятся в регионе уже в середине наступившей недели

Фото: magnific.com

Циклон, который принес на Кубань дожди и холодную погоду, вскоре отступит. Об этом «Кубань 24» рассказала замначальника Краснодарского ЦГМС Светлана Попова.

4 и 5 мая в крае еще ожидаются осадки, 6 мая дожди пройдут местами. С четверга, 7 мая, на Кубань вернется хорошая погода: на смену холодному придет теплый воздух, станет больше солнца.

Надежда Погребняк

12:52

Роспотребнадзор продолжает проверки воздуха и воды в Туапсе после пожаров на нефтекомплексе

Исследования водоисточников проводят совместно с лабораторией МУП «ЖКХ города Туапсе»

Как сообщили в ведомстве, все пробы воздуха, взятые после пожаров на морском терминале и НПЗ, находятся в пределах нормы. Ситуация с водоснабжением так же находится на строгом контроле. Исследования водопроводной воды Роспотребнадзор проводит совместно с лабораторией МУП «ЖКХ города Туапсе».

Уточняется, что источники, из которых берут воду для города, расположены на расстоянии около 10 км от места ЧП, что минимизирует прямое влияние любых возможных осадков.

Надежда Погребняк

10:31

Древний могильник исследовали археологи в Туапсинском районе

В районе села Бжид специалисты завершили раскопки памятника археологии

Фото: admkrai.krasnodar.ru

Могильник был открыт в конце 1970-х годов туапсинским ученым Мадином Тешевым. В 1989-1991 годы здесь проводились раскопки, исследовали более ста погребений разного времени, в том числе дольмен «Бжид».

Как отметил вице-губернатор Роман Лузинов, сегодняшние работы на памятнике археологии были организованы с целью точной фиксации, научной оценки и полной характеристики обнаруженного материала, датировки и установления исторической ценности. Только после этого можно будет вести какие-либо действия на участке, где находится могильник.