28 ноября 2023

00:36

Когда еда не лучше наркотиков: подборка продуктов, которые вызывают зависимость

Есть вещи, которые хочется съедать в большом количестве и каждый день. Исследования ученых не раз подтверждали, что воздействие определенной еды на мозг вполне бывает сопоставимо с наркотиками. Диетологи озвучили набор основных продуктов, у которых именно эти свойства: они могут вызвать у человека зависимость.

Фото: arc-anglerfish-eu-central-1-prod-rtl.s3.amazonaws.com

1) Сахар

Как выяснили исследователи, воздействие этого продукта на мозговые рецепторы примерно сопоставимо с дозой кокаина. Научные работники даже проводили для этого отдельные эксперименты на крысах: сначала их приучали к сладкой пище, а когда лишали их таковой – то они отдавали предпочтение спиртному, игнорируя другой корм.

То есть тяга к сахару – не просто зависимость сама по себе, он может стать спусковым крючком, запускающим другие, более серьезные зависимости.

2) Хлеб

Его человек ест каждый день, всю жизнь. Казалось бы, чистый продукт из дрожжей, пшеницы, соли и воды, без всяких вредных вкусовых добавок. Но, по словам ученых, дрожжи и зерновая клейковина в хлебе активно взаимодействуют, выделяя алкоголь и углекислый газ – что и может вызвать у человека зависимость.

3) Глутамат натрия

Вкусовой усилитель, который стараются добавлять буквально везде, где только можно – чтобы мозг потребителя просил добавки. В частности – именно поэтому многие из нас так любят ту же лапшу быстрого приготовления, колбасу, сухарики или чипсы.

4) Соль

Это вещество для нашего организма жизненно необходимо, однако оно тоже может стать причиной зависимости. Как показывают исследования, после попадания в организм соль оказывает воздействие на некоторые нейротрансмиттеры, которые вознаграждают наш мозг и создают ощущение довольствия у человека.

news зависимость Здоровье продукты

10 сентября 2026

Надежда Погребняк

13:49

Водителям напомнили, что должно быть в автомобильной аптечке

Несмотря на то, что с 2023 года за отсутствие аптечки не штрафуют, ее наличие в автомобиле рекомендуется

Фото: pxhere.com

О том, что должно быть в автомобильной аптечке, рассказал юрист Николай Мельников. Он отметил, что сегодня наличие аптечки в машине не обязательно и за штрафы за ее отсутствие отменили. Но при этом автомобилистам лучше иметь ее в машине на экстренный случай, пишет РИА Новости.

Что же должно входить в аптечку? Набор стандартный:

Оксана Смелая

11:37

Приключения туапсинского попугая, или Как Чичка вернулась в семью

С просьбой помочь найти улетевшую самку кореллы хозяйка обратилась к туапсинцам через соцсети. Чичку искали несколько дней по всему городу — и в конце концов беглянка вернулась домой.

– Нашего попугайчика зовут Чичка, ей один год. Купили её сыну на день рождения. Она очень милая, но если не в настроении, может и за палец ущипнуть, – рассказала хозяйка птицы Маргарита.

Дома Чичку уже ждал волнистый попугай Чижик. Хозяева сначала переживали, уживутся ли птицы, но Чижик сразу проникся к новой соседке симпатией: чистил ей пёрышки, пел и почти не отходил от неё.

Надежда Погребняк

10:46

28 человек пострадали при атаке БЭК на набережной Сочи

Всем была оказана медицинская помощь, сейчас в больнице находятся трое взрослых и один ребенок

Ночью 9 сентября украинские безэкипажные катера атаковали набережную в Сочи. В результате пострадали 28 человек, в том числе двое детей.

Как сообщает оперативный штаб Краснодарского края, пострадавшим немедленно была оказана вся необходимая медпомощь. Сейчас в больнице остаются трое взрослых и один ребенок.

9 сентября 2026

Надежда Погребняк

17:23

Специалист-аудиолог предупредил об опасности у детей потерять слух из-за наушников

Все больше молодых людей и подростков страдают тугоухостью по причине неправильного использования наушников

Фото: magnific.com

Как пишут «Известия», среди российской молодежи наблюдается омоложение тугоухости. По мнению аудиолога Никиты Дикопольцева, это происходит из-за постоянного использования наушников и посещения шумных развлекательных мероприятий. Дикопольцев отмечает, что это приводит к гибели кохлеарных рецепторов – волосковых клеток внутреннего уха.

В особой зоне риска любители гаджетов без шумоподавления, а также те, кто любит засыпать в наушниках. По словам специалиста, во сне волосковые клетки не отдыхают, а фоновый шум уровня 40-50 децибел провоцирует апоптоз – необратимый генетический процесс гибели этих клеток.

Надежда Погребняк

16:47

Три салата, которые не повредят вашей талии и насытят надолго

Чем лучше перекусить, чтобы не набрать вес

Фото: magnific.com

Если вечером не можете удержаться от перекуса, приготовьте любой из этих салатов. Даем гарантию: вы останетесь сытыми, а вот лишние килограммы к вам не пристанут.

Салат с тунцом. В таком салате на 100 граммов выйдет 100 ккал. Ингредиенты: 130 граммов тунца в собственном соку, 100 граммов свежих огурцов, 100 граммов консервированной кукурузы, 30 граммов красного репчатого лука, 2 вареных яйца. Для соуса: 1 ст. ложка сметаны 10%, 1 ч ложка горчицы, 50 граммов маринованных огурцов.