28 ноября 2023

Когда еда не лучше наркотиков: подборка продуктов, которые вызывают зависимость

Есть вещи, которые хочется съедать в большом количестве и каждый день. Исследования ученых не раз подтверждали, что воздействие определенной еды на мозг вполне бывает сопоставимо с наркотиками. Диетологи озвучили набор основных продуктов, у которых именно эти свойства: они могут вызвать у человека зависимость.

Фото: arc-anglerfish-eu-central-1-prod-rtl.s3.amazonaws.com

1) Сахар

Как выяснили исследователи, воздействие этого продукта на мозговые рецепторы примерно сопоставимо с дозой кокаина. Научные работники даже проводили для этого отдельные эксперименты на крысах: сначала их приучали к сладкой пище, а когда лишали их таковой – то они отдавали предпочтение спиртному, игнорируя другой корм.

То есть тяга к сахару – не просто зависимость сама по себе, он может стать спусковым крючком, запускающим другие, более серьезные зависимости.

2) Хлеб

Его человек ест каждый день, всю жизнь. Казалось бы, чистый продукт из дрожжей, пшеницы, соли и воды, без всяких вредных вкусовых добавок. Но, по словам ученых, дрожжи и зерновая клейковина в хлебе активно взаимодействуют, выделяя алкоголь и углекислый газ – что и может вызвать у человека зависимость.

3) Глутамат натрия

Вкусовой усилитель, который стараются добавлять буквально везде, где только можно – чтобы мозг потребителя просил добавки. В частности – именно поэтому многие из нас так любят ту же лапшу быстрого приготовления, колбасу, сухарики или чипсы.

4) Соль

Это вещество для нашего организма жизненно необходимо, однако оно тоже может стать причиной зависимости. Как показывают исследования, после попадания в организм соль оказывает воздействие на некоторые нейротрансмиттеры, которые вознаграждают наш мозг и создают ощущение довольствия у человека.

2 июня 2026

В 2026 году морского сообщения между курортами Черноморского побережья не будет

Причины приостановки деятельности компании не называются

Фото: admkrai.krasnodar.ru

Скоростные морские рейсы по маршруту Новороссийск-Геленджик-Сочи в 2026 году возобновлять не планируется. Как сообщили в пресс-службе ООО «Водоходъ Экспресс», на сегодняшний день эти перевозки приостановлены с 1 июня, как и деятельность самого Общества.

При этом о причинах приостановки не говорится, как и сроках возобновления морского сообщения между курортами Черноморского побережья.

Читать далее

В Госдуме предложили сделать первое высшее образования бесплатным для всех

С инициативой выступил лидер фракции «Справедливая Россия» Сергей Миронов

Фото: ru.freepik.com

По словам парламентария, сегодня цены на обучение в вузах выросли от 15 до 30%. Многие семьи вынуждены брать кредиты, чтобы суметь оплатить образование. При этом средняя зарплата, на которую может рассчитывать выпускник вуза, составляет около 60 тысяч рублей.

– Люди сейчас просто не решатся потратить 5–7 млн на подготовку к поступлению и обучение в вузе, чтобы на выходе получить зарплату в 60 000 рублей. И это приведет к дефициту квалифицированных кадров, – отметил Миронов. Он также подчеркнул, что в стране уже существует нехватка квалифицированных кадров в таких областях как медицина, педагогика, промышленность. 

Читать далее

Эксперт рассказала, когда начнется купальный сезон на Черноморском побережье Краснодарского края

По мнению специалиста, в этом году он может сместиться на вторую половину июня

Фото: pxhere.com

Купаться на курортах побережья Черного моря можно будет не раньше чем во второй половине июня, считает член экспертного совета по особо охраняемым природным территориям Краснодарского края Юлия Набережная. Купальный сезон может сместиться – причиной Набережная называет возможное поступление холодных воздушных масс в регион в начале июня, из-за которых может испортиться погода.

По мнению эксперта, при таком сценарии прогрев воды в Черном море замедлится, а вот Азовское традиционно станет комфортным для купания раньше.

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее

ч