Откуда рождается неодолимая тяга к сладкому, и как с ней бороться

Фото: arc-anglerfish-eu-central-1-prod-rtl.s3.amazonaws.com

Если вы из тех, кто на «сахарной игле», то с этим необходимо бороться. Злоупотребление сахаром чревато набором заболеваний в будущем.

Ученые выделяют два фактора, из которых формируется сахарная зависимость:

1) Психологический

Это тот случай, когда все началось еще в детстве. Родители имели обыкновение «затыкать» рот плачущего ребенка шоколадкой, и впоследствии человек приобрел привычку заедать каждое неприятное происшествие чем-нибудь сладким (сладкое утешение).

2) Биологический

У человека нарушена выработка «гормона радости» серотонина. Это не просто физиология, это дефект мозга, из-за которого человек страдает вялостью, раздражительностью и подвержен стрессу.

Для таких людей поедание сладостей – самый доступный и быстрый источник радости. Так и растет зависимость от сладкого, которую можно сравнить с наркотической.

Чаще всего такой «допинг» потом сказывается развитием сахарного диабета, грибковой инфекции, атеросклерозом, ожирением и др.

Как слезать с «сахарной иглы»?

Научные работники Бостонского университета вывели один из наиболее действенных методов, как можно бороться с тягой к сладкому. Как выясняется, необходимо почаще употреблять… специи! Они помогают постепенно вытеснить сладости из рациона.

Особенно черный перец и другие острые вещи. И все благодаря высокому содержанию капсаицина, которому свойственно воздействовать на очаги удовольствия, тонизируя системы организма – что приводит к выработке серотонина. Так и нивелируется тяга к сладкому. Обратите внимание, что те, кто любит остренькое, чаще всего отказываются от конфет к чаю.

news Здоровье сахар