По понятным причинам, такие люди находятся в зоне риска – и в их случае вопрос питания актуален особенно.
Люди, жилище которых расположено в непосредственной близости от оживленной дороги / автострады, все время подвержены вредному воздействию диоксида азота и угарного газа. Эти опасные соединения со временем становятся причиной развития сердечно-сосудистых недугов и диабета, астмы и даже онкозаболеваний.
И здесь встает ребром вопрос, какие продукты в этом случае могут помочь лучше всего.
Отечественные ученые провели исследование, целью которого было вывести оптимальную систему питания именно для жителя мегаполиса – либо просто человека, живущего рядом с оживленной автотрассой.
Результаты показали: рыбе, фруктам и овощам свойственно снижать негативное воздействие диоксида азота и твердых частиц на сердечно-сосудистую систему. При условии их регулярного употребления, конечно.
Организаторы исследования подчеркнули, что обсуждаемой категории людей стоит также «нажимать» на брокколи и капусту. Оба являются богатыми источниками сульфорафана – вещества, которое укрепляет защиту организма от отрицательного влияния выхлопных газов.
Кроме того, они настоятельно советуют поддерживать организм регулярным приемом
а) витаминов С и Е, которых отличает свойство снижать воспалительные процессы в дыхательных путях;
б) рыбьего жира, укрепляющего сердечно-сосудистую систему.