3 марта 2024

03:56

Несколько ключевых правил о приготовлении шашлыка на природе

Начиная с февральских выходных, выпавших на 23 февраля, туапсинцы все чаще устраивают выезды на пляжи с шашлыками. Дело идет к весне, постепенному потеплению и новой череде уже мартовских выходных. А значит, такие поездки будут происходит все чаще.

Но пока россияне еще не начали массово выезжать на природу на шашлыки, диетолог Елена Писарева напоминает об основных принципах этого мероприятия – чтобы максимально обезопасить себя и родных.

Фото: oopslady.ru

1) Постарайтесь не прожаривать мясо слишком сильно. Именно это и приводит к тому, что в продукте образуются канцерогены.

2) Готовить мясо безопаснее и эффективнее всего на гриле.

3) Впрочем, и на гриле открытый огонь может опалить куски мяса. Если это произошло, подгоревшие участки необходимо срезать.

4) Шашлык предполагает гарнир. Мы традиционно используем для этого рис и картошку, но Писарева советует отдавать предпочтение обычным овощам. Кроме того, она призывает не брать с собой маринады и консервы.

5) Лучше мясо для шашлыка, по словам диетолога – баранина или птица, и как один из наиболее рекомендуемых вариантов – куриные бедра. Баранину же выгодно отличает то, что она не нашпигована антибиотиками (их не используют при выращивании ягнят). Будучи жирной, баранина остается чистым мясом, подчеркивает Писарева.

news Здоровье полезные советы шашлык

25 марта 2026

Надежда Погребняк

12:54

В Краснодарском крае предотвратили теракт в Новороссийске

Сотрудники краевого УФСБ задержали молодого человека, который под влиянием мошенников намеревался устроить поджог учебной базы университета МВД России

Как пишет ТАСС, 21-летний житель Новороссийска вначале перевел на «безопасный счет» 1,6 млн рублей. После с ним связались якобы сотрудники правоохранительных органов, обвинили молодого человека в финансировании ВСУ, а также угрожали ему и его родным тюремным сроком.

Чтобы искупить свою «вину» и вернуть деньги, задержанному предложили совершить теракт на учебной базе Краснодарского университета МВД России. Парню передали координаты здания, объяснили как попасть на территорию, выдали инструкции по изготовлению зажигательной смеси. Воплотить план в жизнь молодой человек не успел: он был задержан сотрудниками краевого УФСБ России.

Надежда Погребняк

11:11

Служба в беспилотных войсках идет в зачет службы по призыву

В Краснодарском крае идет набор в войска БпС – регион предлагает самые выгодные условия в ЮФО

Фото: admkrai.krasnodar.ru

Год службы в беспилотных войсках засчитывается за службу по призыву. На Кубани заключившие контракт с Минобороны получают самую высокую единовременную выплату в 3,4 млн рублей. За год службы можно заработать от 6 млн рублей.

Преимущества службы в беспилотных войсках:

Надежда Погребняк

10:51

Штраф до 15 тысяч рублей грозит за захламленный балкон

Россиянам напомнили о соблюдении правил пожарной безопасности

Фото: ru.freepik.com

Хранить на балконе или лоджии старую мебель или любые другие габаритные вещи может быть достаточно накладно. Как напомнил член комиссии ОП РФ по общественной экспертизе законопроектов и иных нормативных актов Евгений Машаров, такое хранение нарушает правила пожарной безопасности в многоквартирном доме. За это грозит штраф от до 15 тысяч рублей.

Машаров отметил, что старые вещи могут загореться от случайно попавшего окурка. К тому же захламленный балкон закрывает пути эвакуации через пожарные люки и лестницы, если они предусмотрены в доме, пишет РИА Новости.

Надежда Погребняк

10:48

Администрация Туапсинского округа предупреждает о мошенниках

Туапсинцев просят быть бдительными и проверять подозрительные телефонные звонки

Фото: ru.freepik.com

Жителей Туапсинского округа предупреждают о новом виде мошенничества. В последнее время участились телефонные звонки, особенно пожилым людям, якобы от имени сотрудников окружной администрации. Звонящие говорят, что человека наградили грамотой, медалью или благодарственным письмом. Чтобы получить награду нужно предоставить личные данные: номер и серию паспорта, СНИЛС, ИНН.

Администрация предупреждает: если вам поступил такой звонок, то сразу кладите трубку – это мошенники! При награждении передавать никаких личных данных не требуется, тем более по телефону. Чтобы удостоверится в правдивости звонка, позвоните в администрацию Туапсинского округа: 8 (86167) 2-13-92.

23 марта 2026

Надежда Погребняк

15:51

Врач-диетолог рассказала, какие продукты помогут бороться с весенним авитаминозом

Для восполнения витаминов и микроэлементов достаточно добавить в рацион три овоща

Фото: ru.freepik.com

Весной зачастую мы чувствуем усталость – сказывается долгое отсутствие «живых» витаминов в виде свежих овощей и фруктов. Восполнить дефицит витамина D, железа, магния и витаминов группы В можно, добавив в рацион простые овощи.

По словам диетолога Софьи Ковановой, ранняя зелень – шпинат, руккола, зеленый лук - содержат витамин С, различные антиоксиданты, фолаты. Все это помогает поддерживать иммунитет.