3 марта 2024

03:56

Несколько ключевых правил о приготовлении шашлыка на природе

Начиная с февральских выходных, выпавших на 23 февраля, туапсинцы все чаще устраивают выезды на пляжи с шашлыками. Дело идет к весне, постепенному потеплению и новой череде уже мартовских выходных. А значит, такие поездки будут происходит все чаще.

Но пока россияне еще не начали массово выезжать на природу на шашлыки, диетолог Елена Писарева напоминает об основных принципах этого мероприятия – чтобы максимально обезопасить себя и родных.

Фото: oopslady.ru

1) Постарайтесь не прожаривать мясо слишком сильно. Именно это и приводит к тому, что в продукте образуются канцерогены.

2) Готовить мясо безопаснее и эффективнее всего на гриле.

3) Впрочем, и на гриле открытый огонь может опалить куски мяса. Если это произошло, подгоревшие участки необходимо срезать.

4) Шашлык предполагает гарнир. Мы традиционно используем для этого рис и картошку, но Писарева советует отдавать предпочтение обычным овощам. Кроме того, она призывает не брать с собой маринады и консервы.

5) Лучше мясо для шашлыка, по словам диетолога – баранина или птица, и как один из наиболее рекомендуемых вариантов – куриные бедра. Баранину же выгодно отличает то, что она не нашпигована антибиотиками (их не используют при выращивании ягнят). Будучи жирной, баранина остается чистым мясом, подчеркивает Писарева.

news Здоровье полезные советы шашлык

3 ноября 2026

Надежда Погребняк

14:17

Врач-инфекционист рассказала об осложнениях после гриппа

Болезнь может привести к проблемам практически со всеми органами

Фото: magnific.com

Грипп – заболевание, опасность которого недооценивать нельзя. В мире ежегодно от него и осложнений, с ним связанных, умирает до 650 тысяч человек.

Вирус гриппа может ударить практически по любому жизненно важному органу, и нередко осложнения развиваются очень быстро.

Надежда Погребняк

12:32

Черное море пока не торопится остывать

Температура воды на курортах держится на отметке +20 градусов

Фото: pxhere.com

Достаточно высокая температура воды для начала ноября держится в Черном море. По данным Краснодарского ЦГМС, у берегов почти всех курортов зафиксированы показатели в +20 градусов. Только в Анапе море остыло до +19°С.

На Азовском же побережье похолодало. У берегов Тамани - +16 градусов, в Приморско-Ахтарске до +15, в Должанской и Ейске – +14°С.

Надежда Погребняк

12:18

20 миллионов рублей заплатит туапсинец за ущерб окружающей среде

На его участок незаконно вывозили песок, загрязненный нефтепродуктами

Фото: "Кубань 24"

На Кубани суд удовлетворил иск Туапсинской межрайонной прокуратуры о взыскании ущерба за загрязнение земельного участка нефтепродуктами.

Как выяснилось в ходе проверки, на участок, принадлежащий местному жителю, вывозился загрязненный песок. При этом в реестр размещения отходов эта земля не входила.

2 ноября 2026

Надежда Погребняк

13:07

Пенсии в России в 2027 году проиндексируют дважды

Повышение выплат проведут в феврале и апреле

Фото: magnific.com

Двойная индексация пенсий ждет россиян в будущем году. Как рассказал депутат Госдумы Никита Чаплин, с 1 февраля выплаты увеличатся на уровень фактической инфляции – пока что она оценивается в 6,8%, а с 1 апреля – еще на предварительные 3,3%.

Размеры индексации окончательно будут известны после того, как правительство подведет итоги года. В среднем прибавка к пенсии составит около 2,6 тысяч рублей, а средняя страховая пенсия вырастет до 29,9 тысяч рублей, пишет RT.

Надежда Погребняк

10:51

В Краснодаре мужчина из ревности поджег машину возлюбленной

Любовник-рецидивист не вынес отказа женщины и решил ее проучить

Переписка в интернете обошлась жительнице Краснодарского края в 850 тысяч рублей. В такую сумму оценили автомобиль женщины, который сгорел на СТО в поселке Калинино.

Как выяснили полицейские, пожар был не случайным. Автомобиль поджёг ранее судимый за убийство 58-летний местный житель, который вел романтическую переписку с владелицей авто в интернете. Однако женщина дала понять, что не заинтересована в дальнейшем общении. Тогда отвергнутый ухажер решил отомстить. Он узнал, где находится машина женщины и решил ее сжечь.