3 марта 2024

03:56

Несколько ключевых правил о приготовлении шашлыка на природе

Начиная с февральских выходных, выпавших на 23 февраля, туапсинцы все чаще устраивают выезды на пляжи с шашлыками. Дело идет к весне, постепенному потеплению и новой череде уже мартовских выходных. А значит, такие поездки будут происходит все чаще.

Но пока россияне еще не начали массово выезжать на природу на шашлыки, диетолог Елена Писарева напоминает об основных принципах этого мероприятия – чтобы максимально обезопасить себя и родных.

Фото: oopslady.ru

1) Постарайтесь не прожаривать мясо слишком сильно. Именно это и приводит к тому, что в продукте образуются канцерогены.

2) Готовить мясо безопаснее и эффективнее всего на гриле.

3) Впрочем, и на гриле открытый огонь может опалить куски мяса. Если это произошло, подгоревшие участки необходимо срезать.

4) Шашлык предполагает гарнир. Мы традиционно используем для этого рис и картошку, но Писарева советует отдавать предпочтение обычным овощам. Кроме того, она призывает не брать с собой маринады и консервы.

5) Лучше мясо для шашлыка, по словам диетолога – баранина или птица, и как один из наиболее рекомендуемых вариантов – куриные бедра. Баранину же выгодно отличает то, что она не нашпигована антибиотиками (их не используют при выращивании ягнят). Будучи жирной, баранина остается чистым мясом, подчеркивает Писарева.

news Здоровье полезные советы шашлык

2 июня 2026

Надежда Погребняк

20:48

В 2026 году морского сообщения между курортами Черноморского побережья не будет

Причины приостановки деятельности компании не называются

Фото: admkrai.krasnodar.ru

Скоростные морские рейсы по маршруту Новороссийск-Геленджик-Сочи в 2026 году возобновлять не планируется. Как сообщили в пресс-службе ООО «Водоходъ Экспресс», на сегодняшний день эти перевозки приостановлены с 1 июня, как и деятельность самого Общества.

При этом о причинах приостановки не говорится, как и сроках возобновления морского сообщения между курортами Черноморского побережья.

Надежда Погребняк

15:52

В Туапсе ищут пропавшего 45-летнего Андрея Мокеева

О местонахождении мужчины ничего не известно с начала марта 2026 года

Фото: lizaalert.org

Туапсинцев просят помочь в поисках Андрея Мокеева, 1980 года рождения. Мужчина пропал 4 марта 2026 года и с тех пор о нем ничего не известно.

Приметы: рост 180 см, среднего телосложения, волосы русые с проседью, глаза голубые.

Надежда Погребняк

14:17

В Госдуме предложили сделать первое высшее образования бесплатным для всех

С инициативой выступил лидер фракции «Справедливая Россия» Сергей Миронов

Фото: ru.freepik.com

По словам парламентария, сегодня цены на обучение в вузах выросли от 15 до 30%. Многие семьи вынуждены брать кредиты, чтобы суметь оплатить образование. При этом средняя зарплата, на которую может рассчитывать выпускник вуза, составляет около 60 тысяч рублей.

– Люди сейчас просто не решатся потратить 5–7 млн на подготовку к поступлению и обучение в вузе, чтобы на выходе получить зарплату в 60 000 рублей. И это приведет к дефициту квалифицированных кадров, – отметил Миронов. Он также подчеркнул, что в стране уже существует нехватка квалифицированных кадров в таких областях как медицина, педагогика, промышленность.

Надежда Погребняк

10:36

Эксперт рассказала, когда начнется купальный сезон на Черноморском побережье Краснодарского края

По мнению специалиста, в этом году он может сместиться на вторую половину июня

Фото: pxhere.com

Купаться на курортах побережья Черного моря можно будет не раньше чем во второй половине июня, считает член экспертного совета по особо охраняемым природным территориям Краснодарского края Юлия Набережная. Купальный сезон может сместиться – причиной Набережная называет возможное поступление холодных воздушных масс в регион в начале июня, из-за которых может испортиться погода.

По мнению эксперта, при таком сценарии прогрев воды в Черном море замедлится, а вот Азовское традиционно станет комфортным для купания раньше.

1 июня 2026

Надежда Погребняк

14:48

Лето ворвется в Краснодарский край: к выходным ожидается до +30 градусов

Погода начнет налаживаться уже со 2 июня

Фото: magnific.com

По прогнозам краевых синоптиков, лето на Кубань придет уже во вторник, 2 июня. Местами еще будут возможны небольшие дожди, но сильных осадков не будет, как и шквального ветра.

Холодный фронт из Краснодарского края вытеснит мощный антициклон, который обоснуется точно над территорией региона.