Дети очень любят ягоды. Так что, когда приходит их сезон – они обязательно должны присутствовать на столе. Все ягоды полезны. Но педиатр и детский гастроэнтеролог Дарья Маркова особо выделяет несколько видов, которым стоит отдать предпочтение в первую очередь.
Изображение: gas-kvas.com
Начала специалист с черной и красной смородины. В ее подборке лучших ягод для детей они занимают первое место.
Черная смородина – один из самых рекордно богатых источников витамина С, который так необходим для иммунной системы, крепких сосудов и нормального усвоения железа и кальция. В 100 г этой ягоды содержится до 500 мг этого антиоксиданта.
Помимо этого, черная смородина может похвастаться высоким уровнем содержания железа – а оно необходимо для производства крови и доставки кислорода к клеткам и тканям растущего организма. В условиях нехватки железа иммунная система ребенка ослабнет, он станет рассеянным, и это скажется на его успеваемости.
Красная смородина также изобилует железом. Но ее отличительной чертой является насыщенность витамином A и бета-каротином, что лучшим образом сказывается на зрении. Маркова считает, что регулярное употребление этой ягоды особенно полезно для детей, которые много сидят за компьютером, и может уберечь ребенка от близорукости.
Кроме того, ребенку полезно есть красную смородину и в качестве профилактики дефицита йода. Недостаток этого вещества грозит замедлением умственного развития, со всеми вытекающими.
Вслед за смородиной, гастроэнтеролог настоятельно рекомендует для детей чернику и малину.
Так, главный плюс малины – обилие клетчатки, что полезно для работы кишечника. К тому же, все мы знаем малину как проверенное жаропонижающее средство при ОРВИ и простуде. И все благодаря содержащимся в ней солям салициловой кислоты.
Замыкает рейтинг «детских» ягод у педиатра ежевика, богатая витамином К.
В заключение, Маркова предупреждает: многие из ягод – аллергены, и потому нужно быть осторожным, предлагая ребенку ягоды.
В частности, смородину (черную и красную), чернику и ежевику она рекомендует давать ребенку не раньше возраста 8-9 месяцев. Причем по отдельности, не смешивая их за раз – ведь если произойдет аллергическая реакция, вы не сможете сразу понять, какая именно из ягод ее вызвала.