Люди все чаще выезжают отдохнуть на природу, а также к морю и другим водоемам. Диетологи составили подборку продуктов, которые идеально дополнят пляжный отдых.
Изображение: s1.1zoom.ru
1) Мясо / морепродукты
Вообще, конечно, все зависит от ваших планов. Копченое / жареное мясо – точно не рекомендуется. Но если ваша поездка будет затяжной и активной (например, игры в волейбол, плавание наперегонки и др.) – то отварная курица или крольчатина будет самое то. Ломтики нежирного мяса послужат полноценным обедом. Альтернатива – морепродукты. Полезно и очень питательно.
2) Овощи / зелень
Если мясо – полноценный обед на выезде, то зелень и овощи – скорее, второй завтрак для не очень долгой семейной вылазки. Их следует заблаговременно нарезать ломтиками и уложить в глубокую посуду. Но – не солить (заранее), так они просто «потекут», и перекусывать тогда придется овощным морсом.
3) Ягоды / фрукты
Груши и яблоки (железо, пектин, клетчатка) – отлично утоляют голод, быстро усваиваются и в некотором роде страхуют от проблем с пищеварением.
Виноград, персики, бананы, апельсины, дыни, арбузы, сливы и абрикосы – прекрасно освежают и насыщают витаминами.
Ягоды: земляника, крыжовник, ежевика, клюква, черника, малина, шелковица, смородина, вишня, клубника – кладезь витамина С; придают силы, восполняют утраченную жидкость, дают дополнительную защиту от солнечных ожогов. Ягодные маски при желании можно делать себе прямо на пляже под зонтиком.
4) Молочка
Твердый сыр, ряженка, тан, кефир или нежирный йогурт – именно то, что будет необходимо вашему настроению, телу и мозгу.
Но хранить их на открытом солнце, конечно, нельзя – только в запакованных асептических бутылочках. И то – лишь на 1-2 часа.
5) Десерт
Если вы с детьми, то сладости – обязательны. Для них это лучшая из радостей, тем более, их бешено расходуемую энергию нужно будет быстро восполнять.
Лучшие «сладости», это, конечно, ягоды и фрукты. Но ребенку часто хочется чего-то калорийного. Приготовьте для этого овсяное печенье, шарлотку с яблоками или любую другую выпечку без крема и масла. Для взрослых же лучшим выбором будет курага, чернослив, изюм или орешки. Но – не карамельки, не конфеты, и тем более не газировка.
6) Напитки
Диетологи настаивают на самой обычной негазированной воде. Возможно – минеральной или с добавлением нескольких капелек лимона. Вполне подойдут и различные виды холодного чая – имбирные, лимонные, ромашковые, зеленый и белый и др. Еще один отличный вариант – компот из сухофруктов, фреши / морсы, смузи.
А вот такие вещи, как кофе и пакетированные соки специалисты брать на пляж не рекомендуют. Как минимум, они не утоляют жажду; как максимум, могут привести к плохому самочувствию (особенно кофе).